Вход

Куриные котлеты а - ля "Венские"

Понравился 2 поварам Просмотрен 3179 раз
фото рецепта: Куриные котлеты а - ля
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Как только не назыают рубленные куриные котлеты! Я встречала как минимум 6 названий в инете, но узнала я их как "Венские". Правда вместо сметаны использовался майонез... Но я заменила его на сметану в этот раз, а репчатый лук - на укроп. Нам очень понравилось.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Чеснок очистиь, раздавить ножом, измельчить. Укроп вымыть, обсушить, мелко нарубить.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты а - ля
Шаг 2 из 5

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Смешать куриное филе, сметану, яйцо, крахмал.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты а - ля
Шаг 3 из 5

Добавить укроп, чеснок. Посолить. Поперчить. Всё хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты а - ля
Шаг 4 из 5

В сковороде разогреть растительное масло. Жарить котлеты как оладьи с двух сторон. Если боитесь, что не прожарятся, то перевернув закройте крышкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты а - ля
Готово!

Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты а - ля
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
sounds very good! i will make them today for a dinner
sounds very good! i will make them today for a dinner
26 марта 2013 19:56
Похожие рецепты по ингредиентам