Мясные котлеты запечённые с овощами в духовке
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4627 раз

Запечённые мясные котлеты вкусное и сытное блюдо отлично сочетающееся с любым гарниром. Благодаря тому что котлеты запекаются, а не жарятся, они получаются более полезными. Овощи придают котлетам сочность. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Батон 2 ломт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Молоко 50 мл
- Сыр моцарелла 100 г
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана по вкусу
- Соус томатный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В готовый мясной фарш добавить размоченную в молоке булочку, выдавить чеснок и добавить яйцо, посолить и поперчить. Тщательно перемешать фарш, подбросить несколько раз, выбивая лишний воздух.

Шаг 2 из 6
Из фарша слепить шарики.

Шаг 3 из 6
Выложить их на противень смазанный маслом, прижать ладонью. Смазать котлеты томатным соусом.

Шаг 4 из 6
Выложить шайбочки репчатого лука, смазать сметаной.

Шаг 5 из 6
Затем кружочки помидора(их следует посолить) и ломтики моцареллы.
Запекать котлеты в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.

Готово!
Посыпать зеленью при подаче.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Класс! Забрала рецепт!
10 августа 2016 11:20
Ответить
Томочка, на здоровье!
10 августа 2016 11:45
Ответить
Очень вкусно!
29 апреля 2016 01:49
Ответить
Спасибо!
10 августа 2016 11:45
Ответить
Мясные шарики с творогом в соусе
Мясные блюда с добавлением творога я часто готовлю для ребенка. Если ...
21.05.2016, 01:58
OdryParker
Голубцы
Предлагаю свой вариант голубцов, мужу очень нравится! ...
28.01.2015, 18:31
Zaha
Котлеты на баклажане
Вкусная и оригинальная горячая закуска. Можно подать с любым гарниро ...
11.01.2015, 19:10
Вьюга
Стейк Солсбери
Еще один,но упрощенный вариант Солсбери стейка,попробуйте это оч.вку ...
22.08.2013, 03:22
Апрель
Котлеты "куру кефте"
Котлеты "куру кефте" - это рецепт из Турецкой кухни. Готовятся такие ...
06.08.2016, 15:30
lorik26
Тефтели из говядины в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - тефтели в томатном ...
02.12.2021, 12:11
Marina30
Тефтельки для детского праздника и не только.
У нас на детские праздники меню неизменное: тефтельки, шашлычки и та ...
02.03.2012, 18:00
mama Tasi
Домашние котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных домашних котлет ...
18.10.2021, 11:23
Marina30
Котлеты говяжьи с картофелем
Котлеты говяжьи с картофелем мне почему-то нравятся больше, чем из с ...
23.11.2020, 15:08
Nadin 05
Зразы с грибами и луком
Слово 'зразы' пришло из польского языка и означает 'отрезанный кусок ...
01.11.2015, 10:17
Marina30