Мясные котлеты запечённые с овощами в духовке
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4253 раз
Запечённые мясные котлеты вкусное и сытное блюдо отлично сочетающееся с любым гарниром. Благодаря тому что котлеты запекаются, а не жарятся, они получаются более полезными. Овощи придают котлетам сочность. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 600 г
- Батон 2 ломт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Молоко 50 мл
- Сыр моцарелла 100 г
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана по вкусу
- Соус томатный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
В готовый мясной фарш добавить размоченную в молоке булочку, выдавить чеснок и добавить яйцо, посолить и поперчить. Тщательно перемешать фарш, подбросить несколько раз, выбивая лишний воздух.
Шаг 2 из 6
Из фарша слепить шарики.
Шаг 3 из 6
Выложить их на противень смазанный маслом, прижать ладонью. Смазать котлеты томатным соусом.
Шаг 4 из 6
Выложить шайбочки репчатого лука, смазать сметаной.
Шаг 5 из 6
Затем кружочки помидора(их следует посолить) и ломтики моцареллы.
Запекать котлеты в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.
Готово!
Посыпать зеленью при подаче.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Класс! Забрала рецепт!
10 августа 2016 11:20
Ответить
Томочка, на здоровье!
10 августа 2016 11:45
Ответить
Очень вкусно!
29 апреля 2016 01:49
Ответить
Спасибо!
10 августа 2016 11:45
Ответить
Мясной пирог в мультиварке
Перед вами рецепт очень сытного, сочного и наполненного замечательны ...
18.04.2016, 10:50
ONeil
Чили кон корне (Chili con carne)
Историй возникновения этого рецепта много. Первая запись его была в ...
02.03.2013, 00:33
Татьяна Маражо
Картофельный суп с фрикадельками
Рецепт картофельного супа с фрикадельками придётся по нраву любому е ...
12.04.2016, 10:42
ONeil
Говяжьи котлеты с сыром тофу
Говяжьи котлеты с сыром тофу, морковью, зеленью и соевым соусом. Изв ...
22.05.2017, 20:28
lorik26
Чили с корочкой
Сытное мясное блюдо для холодной погоды с аппетитной корочкой. По ре ...
11.04.2014, 19:29
Апрель
Фаршированные кабачки "Апельсинка"
Красивое и вкусное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:07
ОльгаЧ
Тако с говядиной и овощами
Сытная мексиканская засуска! Если не найдете в продаже лепешки, то и ...
21.05.2012, 08:30
ОльгаЧ
Мясной венок
Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
09.12.2012, 16:04
тамара агапитова
Мясные шарики в сырно-тыквенном соусе
Шарики из котлетного фарша в соусе из голубого сыра и тыквы. ...
18.03.2014, 15:35
Татьяна Маражо
Суп с рисовой лапшой
Суп с мясным фаршем и рисовой лапшой. Пикантный вкус супу придает су ...
18.03.2013, 19:15
Татьяна Маражо