Мясные котлеты фаршированные баклажаном
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2523 раз
Мясные котлеты фаршированные баклажаном вкусное и сытное блюдо. С гарниром и соусом просто супер. Смело можно готовить на праздничный стол. Приготовьте и вы такие котлеты.
Ингредиенты
- Фарш мясной 250 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Баклажан 50 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Мука панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Приготовить фарш, у меня с утки. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 2 из 7
Нарезать баклажан мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
Сформировать мокрыми руками котлеты, в средине сделать углубление.
Шаг 4 из 7
Выложить в средину баклажаны.
Шаг 5 из 7
Накрыть начинку фаршем. Обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет