Котлеты «Любительские»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6866 раз
По сути - котлеты "По-киевски" только из рыбного филе. Очень вкусно, аппетитно и нарядно.
Ингредиенты
- Филе рыбы 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твердый 40 г.
- Масло сливочное 40 г.
- Шпинат (у меня замороженный)
- Приправа для рыбы
- Мука
- Соль
- Лимон
- Сухари панировочные
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Берем филе любой рыбы (у меня телапия). Из нее удобно делать такие котлеты: она небольшая, одно филе - одна котлета. Отбиваем слегка.
Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.
Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.
Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.
Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.
Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.
Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.
Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.
Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!
30 марта 2012 20:10
Ответить
Жаренный хек в яйце
Жаренный хек в яйце. Приготовленная таким способом рыба получается с ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Зразы из хека с крабовыми палочками
Зразы из хека с крабовыми палочками. Разнообразьте свое меню такими ...
24.08.2016, 12:55
lorik26
Рыба с овощами в духовке
Давайте приготовим вкусную рыбку в духовке с овощами и сливочно- май ...
24.01.2016, 17:27
bvlena
Салат простой из белой рыбы
Классифицировать салаты – дело непростое, поскольку сделать это можн ...
18.07.2016, 07:54
Marina30
Хек с овощами в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить рыбу, предлагаю попробовать хек с ...
17.04.2017, 13:37
Елена Калинина
Рыбные биточки
Рыбные биточки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкус ...
21.03.2021, 07:48
the_dream
Хек на парУ
К сожалению, бывают моменты в нашей жизни когда нельзя есть ничего ж ...
24.05.2012, 09:24
Zoya7
Рыба жареная с укропом и чесноком
В нашей семье все любят жареную рыбу. Но захотелось как-то изменить ...
20.07.2017, 11:10
тамара агапитова
Хек с винегреттой
Оригинальный рецепт подачи морской рыбы с винегреттой из помидора, л ...
17.06.2015, 17:44
Zaha
Хек с оливками и помидорами черри
Хек, мерлуза относятся к виду тресковых. Блюда из этого вида рыбы по ...
03.03.2019, 21:09
Света Garda