Котлеты «Любительские»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7942 раз
По сути - котлеты "По-киевски" только из рыбного филе. Очень вкусно, аппетитно и нарядно.
Ингредиенты
- Филе рыбы 4 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твердый 40 г.
- Масло сливочное 40 г.
- Шпинат (у меня замороженный)
- Приправа для рыбы
- Мука
- Соль
- Лимон
- Сухари панировочные
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Берем филе любой рыбы (у меня телапия). Из нее удобно делать такие котлеты: она небольшая, одно филе - одна котлета. Отбиваем слегка.

Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.

Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.

Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.

Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.


Солим, выдавливаем немного лимонного сока, посыпаем приправой для рыбы. Кладем кусочек шпината, кусочек масла и сыра.

Сворачиваем в рулетик и придаем форму котлеты. Если у вас не захочет держаться, то рулет необходимо сколоть зубочисткой.

Дальше обволакиваем котлету в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжариваем на растительном масле.

Ставим в духовку минут на 15-20.
Готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер!
30 марта 2012 20:10
Ответить
Салат с подкопченным палтусом и морской капустой
Душевный салат. Пикантный и сытный.
05.02.2014, 17:08
Вьюга
Палтус в соевом маринаде
В таком маринаде можно приготовить абсолютно любую рыбу. Я использов ...
12.04.2019, 21:08
1234tatyana
Филе палтуса в кляре
Филе палтуса - нежная и очень вкусная рыба. О пользе данного продукт ...
04.05.2020, 12:25
Marina30
Палтус, запеченный в духовке
Такая рыбка вкусна сама по себе, но , так же, ее можно подать с любы ...
05.12.2018, 23:07
uliay
Палтус в кефирном кляре
Для приготовления рыбы можно использовать любой вид кляра. Но одним ...
21.03.2021, 22:36
uliay
Рыба, запеченная в духовке
Такую рыбу можно приготовить и на праздник, и на семейный ужин. Лучш ...
14.12.2018, 23:26
uliay
Рыбные котлеты из палтуса
Аппетитные рыбные котлеты, обжаренные до румяной корочки, понравятся ...
12.05.2021, 11:13
OdryParker

LesKra