Тимбал из красной рыбы

Понравился 1 повару Просмотрен 4362 раз
фото рецепта: Тимбал из красной рыбы
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Советую попробовать!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Берем свежую рыбу, отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде без добавления масла, и охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №1
Шаг 2 из 9

Малосольную семгу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с обжаренной рыбой и измельчаем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №2
Шаг 3 из 9

К измельченной массе добавляем измельченный укроп,сок лимона, сливки и перец(по вкусу), взбиваем до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №3
Шаг 4 из 9

Маринуем креветки по вкусу на 20 минут( я добавила соевый соус и сладкий соус чили)

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №4
Шаг 5 из 9

Замаринованные креветки обжариваем с двух сторон по пару минут.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №5
Шаг 6 из 9

Можно тимбал (мусс) выложить формы и поставить в холодильник на 506 часов, украсит икрой) Я подала в виде бутербродов на закуску. Нарезаем булочки
пополам.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжариваем без масла с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №7
Шаг 8 из 9

Выкладываем на остывшие булочки рыбный мусс.

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №8
Готово!

Украшаем креветками.
Приятного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Тимбал из красной рыбы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам