Фриттата с лососем и шпинатом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8473 раз
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Шпинат 100 г
- Сыр 120 г
- Яйцо 4 шт.
- Сливки 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.

Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!


Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.

Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.

Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,

затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.

А потом все перемешать прямо в форме.

Залить яичной смесью.

Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя! :)
27 марта 2012 22:00
Ответить
Красота!!!!
26 марта 2012 10:10
Ответить
Засолка лосося мокрым способом
Засолка лосося мокрым способом. Самый удачный как по мне рецепт засо ...
27.02.2019, 15:22
ihajse
Лосось с цуккини в конверте
Особенность запекания лосося - в конверте, с добавлением овощей и пр ...
16.11.2011, 12:00
belis07
Лосось слабосоленый в апельсиновом соке
Предлагаю еще один рецепт маринованного лосося или семги. Маринован ...
19.10.2019, 11:08
Marina30
Салат с рыбой и сухариками
Салат с рыбой и сухариками. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
25.09.2021, 15:21
ihajse
Запеченный лосось в фольге
Запеченный лосось в фольге. Но прежде чем рыбу запекать, нужно замар ...
05.10.2020, 18:32
lorik26
Спагетти со сливочно - горчичным соусом и лососем
Спагетти со сливочно - горчичным соусом и лососем. Предлагаю вам не ...
19.10.2020, 17:09
ihajse
Рыбный тартар с авокадо и гренками
Рыбный тартар с авокадо и гренками. Предлагаю вам приготовить вкусны ...
20.10.2020, 10:29
ihajse
Салат из лосося с петрушкой и каперсами
Еще один вкуснейший салат из лосося. Получился нежный по консистенци ...
15.11.2011, 10:17
belis07
Как засолить красную рыбу в жидком маринаде
Как засолить красную рыбу в жидком маринаде. Я впервые мариновала кр ...
17.02.2019, 19:48
lorik26
Маринованный лосось с хреном
Маринованный лосось с хреном и укропом. Если вы так еще не готовили ...
29.10.2020, 18:06
lorik26

ОльгаЧ
Zoya7