Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4217 раз

Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.

Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.

Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.

Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Куриные бедрышки по-мароккански
Готовим в слоукукере или в духовке. На вкус оч. приятное блюдо с кор ...
10.04.2013, 19:20
Апрель
Салат морковный
Очень вкусный, сочный и полезный салат. ...
30.10.2014, 12:18
Ленок-Кленок
Морковный салат-гарнир
Такой салат из моркови, сладкого перца и репчатого лука отлично подо ...
08.09.2015, 12:04
Татьяна Маражо
Морковный салат с огурцами
Морковный салат с огурцами. Этот замечательный салат собран из жарен ...
05.05.2020, 17:06
lorik26
Пирог сладкий с морковью
Вкусный сладкий пирог с морковью. Испеченный в мультиварке. ...
30.03.2014, 15:59
Тория
Драники "Рыжая бестия"
Драники из моркови! Получается интересный ореховый вкус... Спасибо Ю ...
07.05.2012, 00:18
barska
Пилав из жемчужного и черного риса с грибами
Пилав обычно сочетает в себе рис с различными добавками – овощами, м ...
15.11.2016, 23:38
OdryParker
Салат "Морковка"
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренных овощей и яиц ...
23.09.2014, 21:19
Тория
Овощное рагу с черемшой
Если хочется новых, кулинарных ощущений - фантазируйте. Профессионал ...
20.03.2016, 11:50
Zoya7
Салат с жареными овощами сухариками и ветчиной
Салат с жареными овощами сухариками и ветчиной. Салат готовится з до ...
18.01.2020, 13:44
lorik26