Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4362 раз

Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.

Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.

Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.

Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Кофейно-творожный мусс
Нежный, воздушный и очень приятный десерт ...
06.08.2012, 09:49
mazak
Сырники с изюмом впрок
Сырники с изюмом впрок. Хочу поделится с вами не сложным рецептом пр ...
30.01.2022, 21:14
ihajse
Творожные конвертики с клубникой
Предлагаю порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой – это к ...
26.12.2016, 12:16
Senata
Творожная галета с фруктами
Предлагаю рецепт очень вкусной и одновременно диетической выпечки с ...
15.03.2018, 17:45
Senata
Заварная творожная пасха с вишней и шоколадом
К Пасхе мои бабушки и мама всегда готовили классическую творожную па ...
01.11.2016, 17:18
Ellisa
Творожно-апельсиновые Барни
Творожные "Барни" особенно любят дети. В первую очередь их привлекае ...
20.05.2016, 17:16
OdryParker
Домашние творожные ромбики
Домашнее творожное печенье готовится очень легко и быстро, оно прекр ...
29.02.2016, 20:11
1234tatyana
Закусочный соус
Такой соус очень вкусен со свежими овощами или сухим , соленым печен ...
09.05.2014, 14:39
Татьяна Маражо
Пасха творожная заварная
Нежнейшее и вкуснейшее лакомство для пасхального стола. Попробуйте ; ...
07.05.2015, 10:21
ОльгаЧ
Минималистический чизкейк с черной смородиной или твороженная запеканка без ...
Я Благодарна Ирине ИРРЕЗ за её рецепт минималистического цизкейка, э ...
17.01.2012, 18:03
mama Tasi