Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3664 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Куриное филе в панировки из клетчатки
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриное филе жареное в панир ...
09.04.2021, 19:12
Yulia.
Шаурма с куриным мясом и сыром
Шаурма с куриным мясом и сыром. Предлагаю на обед или ужин приготови ...
25.09.2021, 15:53
ihajse
Рис с курицей и куриной печенью на сковороде
Рис с курицей и куриной печенью на сковороде . Хочу поделиться с вам ...
09.06.2017, 12:59
ihajse
Куриные тефтели в сметанном соусе
Куриные тефтели в сметанном соусе - вкусное, простое, диетическое бл ...
03.09.2021, 09:55
Zoya7
Микс салата с пряной курицей
Хочу вам предложить приготовить на обед или на праздник вкусный и сы ...
30.04.2017, 20:38
ihajse
Курино-грибной жульен
Вкусная,ароматная горячая закуска!
06.05.2015, 18:09
Ellisa
Куриная грудка с луком и оливками
Куриная грудка с луком и оливками запекается в духовке. Невероятно в ...
19.02.2018, 17:49
lorik26
Домашняя шаурма
Предлагаю приготовить очень вкусную домашнюю шаурму с куриным филе, ...
29.05.2016, 10:07
Алеся Козловская
Филе с сыром и шампиньонами
Нежное и сочное куриное филе с грибами, сливочным маслом и сыром. Пр ...
21.11.2015, 21:04
Тория
Теплый салат с куриным мясом и болгарским перцем
Теплый салат с куриным мясом и болгарским перцем. Предлагаю на ужин ...
22.06.2020, 10:00
ihajse