Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5306 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
lorik26
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Шницель из фарша с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - шницель из фарша с ...
13.12.2021, 11:08
Marina30
Куриные ежики с рисом басмати
Для приготовления ежиков на пару вам понадобится рис сорта басмати. ...
28.01.2017, 18:19
OdryParker
Легкие голубцы без риса
Предлагаю вам рецепт легких, низкокалорийных, низкоуглеводных голубц ...
02.02.2021, 14:03
tanana
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками
Суп с фрикадельками яйцом и сосисками. Хочу предложить на обед приго ...
21.09.2021, 14:46
ihajse
Суп с фрикадельками и сливками
Суп с фрикадельками и сливками . Хочу поделится с вами не сложным ре ...
28.06.2021, 12:51
ihajse
Яйца по-шотландски
Очень вкусно и оригинально.
10.05.2014, 12:40
Marina30
Биточки из куриного фарша
Биточки из куриного фарша можно приготовить с минимумом ингредиентов ...
14.04.2021, 14:12
Pearl
Колбаса в кружке с маслинами и грибами
Побаловать себя кусочком колбасы можно, приготовив колбасу дома. Для ...
27.02.2017, 23:26
Pearl
Суп с фрикадельками курино - сырными
Вкусный суп с очень нежными фрикадельками. ...
26.01.2015, 19:37
тамара агапитова
Куриные котлеты
Куриные котлеты с белым хлебом и сливочным маслом - это очень вкусно ...
09.12.2016, 23:23
lorik26