Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 259 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентФарш куриный
- Тип блюдаОбед
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
lorik26
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Каша пшённая "Дембельская"
Сытное блюдо, популярное среди солдат, ждущих 100 дней до приказа... ...
06.01.2014, 11:06
barska
Пшённая каша
Если честно, то к пшённой каше относилась с пренебрежением, но приго ...
01.03.2015, 22:04
тамара агапитова
Курица с пшеном и помидором
Курица с пшеном и помидором. Здесь пшено варится отдельно со специям ...
09.02.2016, 13:48
lorik26
Кулеш
Очень вкусно, дешево, сытно. Кулеш по консистенции гуще, чем суп и б ...
29.04.2013, 21:24
leditanja
Каша из пшена с куриными желудками и грибами
Такая каша станет отличным вторым блюдом в обед или основным на ужин ...
28.02.2015, 08:43
Zoya7
Пшеничная каша с раками
Такую пшеничную кашу с брокколи, помидором, раками и карамелизованны ...
26.10.2015, 11:59
lorik26
Кулеш
Вуксный полевой суп. Кулеш это нечно среднее между супом и кашей. М ...
05.03.2014, 12:53
nnoir
Теплый салат из пшена с гранатом
Предлагаю попробовать приготовить несколько необычный теплый салат и ...
27.09.2016, 15:30
Мелена
Крупяной суп с копченой курицей
Супец, Супчик, Суп.
05.04.2014, 15:43
nnoir
Каша пшеная с куриным ливером
Блюдо совсем по- украински. Тут тебе и курица и пшенная каша. ...
31.01.2014, 12:04
nnoir