Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 495 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентФарш куриный
- Тип блюдаОбед
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
lorik26
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Teglia di polpette -"Кастрюля с котлетками"
Сочное ароматное блюдо итальянской кухни, которое не отнимет много в ...
31.10.2014, 11:17
barska
Ложные куриные ножки
Сочное мясо внутри и хрустящее тесто снаружи. ...
25.05.2015, 17:48
lorik26
Котлеты куриные с кунжутом по-тайски
Котлеты куриные с кунжутом по-тайски. Для этого рецепта еще понадоби ...
28.02.2017, 19:21
lorik26
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с рисом и зеленью. Я использую фарш из куриных бедер ...
21.09.2016, 11:48
lorik26
Куриные котлеты с беконом и базиликом
Куриные котлеты с беконом и базиликом. Очень вкусные и ароматные кот ...
08.11.2016, 13:58
lorik26
Фрикадельки в томате
Фрикадельки в томате с овощами можно подавать к макаронным изделиям, ...
26.03.2016, 00:28
HelgaZ
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты с кабачком - очень вкусные котлеты, которые можно по ...
14.06.2016, 18:46
Елена Калинина
Куриные тефтели с рисовыми хлопьями и начинкой
Нежные тефтели с добавлением рисовых хлопьев и сочной начинкой из бр ...
25.04.2015, 13:40
OdryParker
Домашние курино-говяжьи колбаски
Готовить домашние колбаски, конечно, не быстро, но оно того стоит. В ...
03.06.2018, 20:50
tanana