Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5166 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Пшенник
Предлагаю вам попробовать очень вкусный пшенник, который не оставит ...
30.11.2012, 19:37
lakshmi
Пшённая каша с яблоком
Что может быть традиционнее для русского человека, чем каша на завтр ...
30.09.2012, 11:48
манюша
Теплый салат из пшена с гранатом
Предлагаю попробовать приготовить несколько необычный теплый салат и ...
27.09.2016, 15:30
Мелена
Курица с пшеном и помидором
Курица с пшеном и помидором. Здесь пшено варится отдельно со специям ...
09.02.2016, 13:48
lorik26
Пшенная каша с грибами и тыквой
Пшено - чрезвычайно полезный продукт и на мой взгляд вкусный. Поэтом ...
26.10.2017, 19:11
Zoya7
Пшенная каша с творожным кремом
Для любителей пшенной каши. Ее можно есть не только с фруктами и мед ...
04.01.2015, 22:36
AnnaLina
Каша пшённая "Дембельская"
Сытное блюдо, популярное среди солдат, ждущих 100 дней до приказа... ...
06.01.2014, 11:06
barska
Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
Быстро и вкусно.
31.01.2015, 16:36
star999
Пшенная каша в горшочках
Пшенная каша получается очень вкусной если ее готовить в духовке. Та ...
15.02.2017, 16:24
mnat
Миска разнообразия с пшеном и овощами
Миска разнообразия с пшеном, беконом, жареными шампиньонами, огурцом ...
10.10.2018, 19:09
lorik26
тамара агапитова