Вход

Лазанья по-домашнему

Понравился 2 поварам Просмотрен 1128 раз
фото рецепта: Лазанья по-домашнему
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На тему лазаньи можно фантазировать бесконечно, подбирая в ее слои свои любимые и имеющиеся в наличие продукты. Эта лазанья - безумно нежная и сочная, сливочная - понравится любителям именно такого вкусового оттенка...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Листы лазаньи отварить в кипящей воде с солью и 1 ст.л. раст.масла, по 3-4 мин. после закипания, выложить на сухое полотенце

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №1
Шаг 2 из 9

Спассеровать на раст.масле лук и морковь

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить рубленую зелень петрушки и влить сливки, приправить по вкусу солью и перцем

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №3
Шаг 4 из 9

Обжарить, помешивая, на небол. кол-ве раст.масла фарш, до румяности, приправить по вкусу

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №4
Шаг 5 из 9

Выложить в форму для запекания поготовленные листы лазаньи одним слоем, выложить сверху часть фарша

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №5
Шаг 6 из 9

залить несколькими ложками сливочной зажарки, посыпать немного тертым сыром

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №6
Шаг 7 из 9

Повторить слои неск.раз (в зависимости от величины формы)

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №7
Шаг 8 из 9

Закончить листами лазаньи, полить сливками (ок.100 мл), посыпать сыром, запекать до готовности и румяности в разогретой до 180*С духовке (30-40 м)

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лазанья по-домашнему шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам