Свинина по-французски

Филе свинины вымоем и вытрем бумажным полотенцем на сухо.

Нарежем свинину на порции и отобъём.

Картофель почистим и нарежем на брусочки, промоем холодной водой и дадим как следует стечь воде.

В огнеупорную форму разложим мясо и приправим его по вкусу.

затем кружочки лука распределим на мясе и опять приправим лук.

Затем слой картофеля.

Сыр натрём на терке, посыпем картофель и приправим паприкой

Польем майонезом и ставим в духовой шкаф на один час при 180 градусах.

Сытное и ароматное блюдо готово.

Приятного аппетита))