Фахитас с говядиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3473 раз
Маринад рассчитан на 450гр. говядины,или свинины или курицы,или индейки без костей.
Ингредиенты
- Маринад Фахита -
- Растительное масло 1/4 стакана
- Красный винный уксус 1/4 стакана
- Сахар 1 ч.л
- Сушеный орегано 1 ч.л
- Чили порошок 1 ч.л
- Чесночный порошок 1/2 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Перец 1/4 ч.л
- Говяжий оковалок без костей 500 г
- Пшеничные тортилья 6 шт.
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Чеснок,порезать 1 долька
- Болгарский желтый или красный перец 1 шт.
- Сметана -
- Лайм по желанию
- Зелень по желанию
- Сыр на терке -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соус фахитос
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Положить в смешанный маринад кусочки мяса и мариновать примерно не меньше 4 часов и не более 24часов. Достать мясо из маринада и прожарить его до готовности. Можно прожаривать на гриле,но тогда лучше использовать фольгу. Маринад можно не выливать по желанию, а можно подать в виде соуса. Довести маринад до кипения, постоянно помешивать, примерно 1 мин. Подавать готовым.
Шаг 2 из 3
Порежем все перечисленные овощи. Пожарим на масле в сковороде примерно 6-8мин. помешивая.
Готово!
Разогреем лепешки в духовке прикрыв фольгой.
Подаем лепешки с перечисленными готовыми овощами,говядиной и лаймом,сметаной и зеленью. И готовым соусом по желанию.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Татьяна Маражо,спасибо девочки