Мясо приготовленное по этому рецепту будет нежным и сочным. Овощи пропитаются мясной подливой и станут еще вкуснее. Телятина с овощами приготовленная по данному рецепту подходит для детского меню.
Телятину нарезаем тонкими кусочками, как для бефстроганов. Кладем мясо на горячую сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем до появления золотистой корочки.
Шаг 2 из 6
Далее, добавляем порезанный лук.
Шаг 3 из 6
Затем, кладем порезанную соломкой морковь. Продолжаем готовить под крышкой на слабом огне.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут добавляем порезанный кубиками кабачок и посыпаем все солью. Готовим под крышкой еще минут 15-20.
Шаг 5 из 6
Когда мясо и овощи готовы, кладем разрезанные пополам помидоры черри и добавляем чеснок. Чеснок можно через пресс пропустить или нарезать.
Готово!
Телятина с кабачком и помидорами черри готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
