Вход

Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
(4.37)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощеедам, и макароноедам.... тогда вы действительно всех удивите и всем угодите! Все в 1 рецепте: и сочные котлеты, и сочные кабачки, и вкуснейший соус, которым можно полить гарниры...
Готовьте, не поалеете!
Спасибо Олечке Федининой!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

небольшой кабачок (или половинку) и лук взбить в блендере (перекрутить на мясорубке)

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить смесь в фарш. Ввести яйцо, хмели-сунели, соль, перец, фарш взбить, затем добавить сухари, чтобы можно было лепить котлеты (можно, конечно, заменить замоченной в молоке булкой)

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить терияки, фарш выбить, дать немного настояться

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Нарезать очищенные кабачки/цуккини шайбами по 0,5-0,7 мм

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Форму для запекания смазать маслом, выложить котлетки и между ними - шайбы кабачков (добавляйте их побольше!)
Запекать 20 мин при 180*С

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

В кипятке развести томатную пасту. Если нужно нейтрализовать кислотность сахаром + соль, перец

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить соусом котлеты с кабачками,

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить зелень и продолжать запекать еще 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №8
Готово!

Подавайте по вкусам вашей семьи...
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов