Вход

Бигус со свининой и колбасой в мультиварке

Понравился 1 повару Просмотрен 554 раз
фото рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Бигус или бигос представляет собой тушеную капусту с различными мясными изделиями. Прелесть этого блюда заключается в том, что его, как и сборную солянку, можно готовить из самых разных продуктов, какие найдутся под рукой. Неизменной остается только капуста, впрочем, можно готовить бигус как из свежей капусты, так и квашеной, а можно и смешать их.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Нарезаем свежую капусту

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу мультиварки кладем квашеную капусту

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 9

Обжариваем лук репчатый и промываем чернослив

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем порезанную кольцами полу копченную колбасу и добавляем к жаренному луку

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезаем свиные ребрышки

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 9

Нарезаем кусочками свиной филей

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 9

Закладываем слоями все в чашу мультиварки

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавляем чернослив и ставим на программу тушение 1 час. За 30 минут до окончания тушения добавляем томатную пасту и специи. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №8
Готово!

Ароматное и очень вкусное блюдо готово. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Бигус со свининой и колбасой в мультиварке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам