Свинина запеченная с тимьяном и горчицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6885 раз
![фото рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей](/uploads/picture/800/0/2020-06/1593120592_sxdd6x1krks.jpg)
Сочное запеченное мясо, маринованное с баварской горчицей и свежим тимьяном. Мясо лучше замариновать заранее и дать ему "отдохнуть" хотя бы 2 часа. Готовить лучше всего в фольге.
Ингредиенты
- Свинина 750 гр.
- Тимьян 8-10 вет.
- Горчица баварская 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло виноградной косточки 2 ст.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Берем цельный кусок свинины без костей.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-06/1593120280_uq3ef1x0jna.jpg)
Шаг 2 из 5
Смешиваем горчицу, тимьян, соль, перец, масло (я взяла масло виноградной косточки).
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-06/1593120296_w5xsstgwp9m.jpg)
Шаг 3 из 5
Перемешать продукты для маринада.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-06/1593120279_qqw-9cbrgsu.jpg)
Шаг 4 из 5
Обмазать маринадом свинину со всех сторон. Оставить мариноваться минимум на 1 час, лучше на 2 часа. Завернуть в фольгу и готовить в духовке около 1 часа (170 градусов).
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-06/1593120375_cpepnxdk4vc.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченная с тимьяном и горчицей шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-06/1593120373_sxdd6x1krks.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитное мясо))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Жаркое из свинины в горшочках
Предлагаю вам приготовить вкусное жаркое с мясом, запечённое в горшо ...
18.11.2017, 18:47
lakshmi
Колбаски домашние рубленые
Такие колбаски хороши как в горячем виде, так и в холодном.Сочные, а ...
03.04.2013, 17:46
тамара агапитова
Свиные отбивные по-китайски
Рецепт свиных отбивных в китайском стиле очень прост в исполнении. К ...
30.06.2020, 01:06
OdryParker
Свиной шашлык на мангале
Май это пора шашлыков и выездов на дачу или природу. Сегодня хочу ва ...
07.05.2017, 09:45
ihajse
Мясные котлеты с картофелем и кабачком
Мясные котлеты с картофелем и кабачком можно приготовить для разнооб ...
13.12.2020, 11:21
uliay
Пикантное жареное мясо в соусе
Некоторые продукты нужно будет разделить для маринада и для соуса. ...
10.01.2017, 22:09
Тория
Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и ...
26.09.2013, 21:05
tanana
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, получается очень вкусной и н ...
29.01.2018, 15:51
uliay
Буженина из отварной свинины со специями
Сварила кусок свинины и обмазала истолченными специями и приправами. ...
07.01.2016, 20:08
Вьюга
Салат с мясом и стручковой фасолью
Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Пр ...
09.06.2013, 16:19
Deva