Макароны по-флотски

Куриное бедро моем, заливаем холодной водой ставим на огонь, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.

Вареному мясу даем немного остыть.

Лук нарезаем четверть кольцами.

Обжариваем лук на растительном масле в течение 5 минут.

Пропускаем мясо через мясорубку.

В сковороду с луком добавляем мясо, соль, перец и поджарим ещё 5 минут.

В сковороду с мясом добавляем отваренные макароны и сливочное масло всё хорошо перемешиваем.

Натереть твёрдый сыр на средней терке.

Горячие макароны, засыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!