Утка запеченная

Понравился 1 повару Просмотрен 1287 раз
фото рецепта: Утка запеченная
(4.49)
4904 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
По традиции утку готовим на рождество. Сегодня хочу предложить вам не сложный вариант приготовления запеченной утки в медово - горчичном соусе. Для маринада использовала цитрусовые и соевый соус.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Утка
  • Тип блюда:Обед
Приготовление9 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6

Для приготовления нам понадобится потрошеная утка.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №1
Шаг 2 из 6

Сделать надрезы по грудке. Натереть солью и перцем. Для маринада я буду использовать соевый соус, лимон и апельсин. Выжать сок. хорошо смазать мясо.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №2
Шаг 3 из 6

Перевернуть грудкой вниз. Мариновать ночь.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №3
Шаг 4 из 6

Переложить в рукав для запекания, в противень налить воды. Запекала я два часа. За 20 минут до готовности открыть пакет, смазать медово - горчичным соусом. Добавить градусы до 200.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №4
Шаг 5 из 6

Готово.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №5
Готово!

Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень аппетитные кусочки!
8 января 2021 11:28
Очень вкусно) и аппетитно смотрится)
7 января 2021 22:15
Похожие рецепты по ингредиентам