Утка запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3658 раз

По традиции утку готовим на рождество. Сегодня хочу предложить вам не сложный вариант приготовления запеченной утки в медово - горчичном соусе. Для маринада использовала цитрусовые и соевый соус.
Ингредиенты
- Утка тушка
- Лимон 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соевый соус 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление9 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится потрошеная утка.

Шаг 2 из 6
Сделать надрезы по грудке. Натереть солью и перцем. Для маринада я буду использовать соевый соус, лимон и апельсин. Выжать сок. хорошо смазать мясо.

Шаг 3 из 6
Перевернуть грудкой вниз. Мариновать ночь.

Шаг 4 из 6
Переложить в рукав для запекания, в противень налить воды. Запекала я два часа. За 20 минут до готовности открыть пакет, смазать медово - горчичным соусом. Добавить градусы до 200.

Шаг 5 из 6
Готово.

Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные кусочки!
8 января 2021 11:28
Ответить
Очень вкусно) и аппетитно смотрится)
7 января 2021 22:15
Ответить
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели - это мясные шарики. Их можно приготовить с различными подли ...
08.03.2017, 22:18
uliay
Запеканка с картофельным пюре и фаршем
Несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. ...
31.03.2015, 22:21
Лара
Мясные зразы с яйцом и луком в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который разнообразит ваше меню. З ...
23.04.2020, 10:51
Marina30
Домашний гамбургер
Домашний рецепт гамбургера предлагаю вашему вниманию. Домашние бург ...
19.01.2021, 10:47
Marina30
Жареные котлетки
У меня очень часто после приготовления фаршированного перца или друг ...
28.09.2014, 01:19
Хозяйка
Суп с гречкой и фрикадельками
Суп с гречкой и фрикадельками. Первые блюда готовлю очень часто, сег ...
26.04.2021, 12:51
ihajse
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп - это блюдо, которое очень часто присутствует на наших обеденных ...
31.01.2021, 22:13
Yulia.
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками подходит для детей старше полутора. Готовится он ...
25.02.2018, 13:03
Marina30
Бораки - пельмени по-армянски
Эти армянские пельмени лепятся в виде цилиндра. Главное отличие их в ...
24.09.2014, 03:28
lakshmi
Мясные тефтели с творогом
Мясные тефтели любят все. Эти сытные шарики из мясного фарша подают ...
16.07.2016, 02:03
OdryParker