Утка запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3690 раз

По традиции утку готовим на рождество. Сегодня хочу предложить вам не сложный вариант приготовления запеченной утки в медово - горчичном соусе. Для маринада использовала цитрусовые и соевый соус.
Ингредиенты
- Утка тушка
- Лимон 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Соевый соус 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление9 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится потрошеная утка.

Шаг 2 из 6
Сделать надрезы по грудке. Натереть солью и перцем. Для маринада я буду использовать соевый соус, лимон и апельсин. Выжать сок. хорошо смазать мясо.

Шаг 3 из 6
Перевернуть грудкой вниз. Мариновать ночь.

Шаг 4 из 6
Переложить в рукав для запекания, в противень налить воды. Запекала я два часа. За 20 минут до готовности открыть пакет, смазать медово - горчичным соусом. Добавить градусы до 200.

Шаг 5 из 6
Готово.

Готово!
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитные кусочки!
8 января 2021 11:28
Ответить
Очень вкусно) и аппетитно смотрится)
7 января 2021 22:15
Ответить
Плов в азиатском стиле
Плов в азиатском стиле. Для приготовления этого ароматного плова вам ...
10.04.2020, 21:02
lorik26
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Свиная колбаса
Итак, хотите узнать, как приготовить домашнюю колбасу? Все очень про ...
03.12.2018, 21:14
Тория
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой
Тушеная свинина с тыквой и кукурузой – очень аппетитное блюдо в ярки ...
17.07.2020, 20:08
MarinaMMI
Капуста, тушенная с мясом
Тушеная капуста - это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. ...
22.01.2019, 22:50
uliay
Перец фаршированный мясным фаршем и бурым рисом
Любителям вкусного фаршированного перца предлагаю еще один простой, ...
11.08.2018, 16:30
mnat
Свиной шашлык маринованный в майонезе
Свиной шашлык маринованный в майонезе. Давно не готовила именно шашл ...
29.09.2019, 20:00
ihajse
Рагу из свинины с овощами на лепешке
Рагу из свинины с овощами на лепешке. Это рецепт китайской кухни - " ...
15.11.2017, 19:59
lorik26
Мясо тушенное в духовке с овощами
Невероятно вкусное мясо, замечательная подливка, нежно, сочно, пикан ...
04.03.2014, 15:34
Тория
Свинина с перцем
Свинина приготовленная таким образом, сочная и вкусная. А болгарский ...
28.07.2015, 16:59
Tanufka12