Вход

Гуляш из баранины с рисом

Понравился 1 повару Просмотрен 174 раз
фото рецепта: Гуляш из баранины с рисом
(4.02)
5354 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гуляш из баранины с рисом. Для этого рецепта я использую домашние колбаски из баранины. Такие колбаски готовятся из фарша баранины с курдючным жиром и специями, завернуты в жировую сетку. Колбаски сырые имеются в продаже. Колбаски можно заменить на мясо баранины с восточными специями.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Такие готовые колбаски.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №1
Шаг 2 из 8

Колбасу нарезать на пяточки толщиной 2 см. В сковороду влить воду, выложить листик лаврового и разложить колбасу. Поставить на средний огонь и тушим минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №2
Шаг 3 из 8

Теперь посыпать луком и тушить под крышкой еще минут 15.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №3
Шаг 4 из 8

Далее забросить чеснок и перец чили без зерен. Тушить еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №4
Шаг 5 из 8

Сварить рис с куркумой и солью.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить рис с горошком на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №6
Шаг 7 из 8

Разложить колбаски с овощами и не забываем о подливе. Разложить листики мяты.

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гуляш из баранины с рисом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прекрасное блюдо получилось! А у нас с бараниной туго, практически нет, но я её люблю и с огромным удовольствием попробовала бы блюдо! Так аппетитно!
30 апреля 2018 18:43
Похожие рецепты по ингредиентам