Суп из баранины с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7488 раз

Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
- Баранина 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 30 гр
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.

Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.

Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.

Шаг 4 из 5
Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, сытный и наваристый супчик!
7 сентября 2021 12:13
Ответить
Вкусный суп!
7 сентября 2021 11:11
Ответить
Самса из баранины из слоеного теста
Самса из слоеного теста от оригинального блюда восточной кухни отлич ...
30.06.2018, 19:58
Marina30
Тушеная баранина с овощами и травами
Тушеная баранина с овощами и травами. Баранина - это любимое мясо жи ...
15.12.2017, 15:17
lorik26
Салат с бараниной
Мясной салат с болгарским перцем, фасолью и яблоком, заправленный со ...
15.02.2015, 00:35
mnat
Запечённое в красном вине бедро ягненка
Мясо молодого ягненка нежное и ароматное, благодаря соусу из красног ...
20.11.2011, 14:16
belis07
Жаркое из бараньего ливера
Из бараньего ливера можно приготовить отличное блюдо - жаркое в муль ...
23.04.2017, 16:06
OdryParker
Гречка на баранине
Ароматная и вкусная гречка приготовленная на обжаренной баранине. ...
30.04.2014, 09:07
Oduvanchik
Басма
Басму готовить очень просто - посуды много не надо, утвари почти ник ...
29.06.2016, 17:55
lorik26
Запеченная баранина с овощами в рукаве
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, соч ...
27.10.2016, 17:25
lorik26
Запеченная баранина с сельдереем и тыквой
Запеченная баранина с сельдереем и тыквой. Здесь баранина натирается ...
27.09.2017, 15:05
lorik26
Кчуч из баранины
Кчуч из баранины и овощей. Это блюдо армянской кухни - жаркое из бар ...
30.09.2017, 18:59
lorik26