Суп из баранины с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7398 раз

Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
- Баранина 500 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Рис 30 гр
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.

Шаг 2 из 5
Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.

Шаг 3 из 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.

Шаг 4 из 5
Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, сытный и наваристый супчик!
7 сентября 2021 12:13
Ответить
Вкусный суп!
7 сентября 2021 11:11
Ответить

Баранина с квашенной капустой
Баранина с квашенной капустой и картофелем. Здесь все просто. Мясо о ...
09.11.2016, 15:22


Лагман
Лагман готовила впервые, получилось очень вкусное и насыщенное блюд ...
23.01.2019, 11:54


Баранина с овощами
Предлагаю вам один из самых вкусных рецептов приготовления бараньих ...
27.03.2021, 22:37


Дымляма с бараниной и картошкой
Дымляма с бараниной и картофелем - это национальное Узбекское блюдо, ...
26.06.2016, 17:56


Баран тушеный с сельдереем
Нежный барашек на кости тушеный с сельдереем. Благодаря сельдерею ар ...
29.04.2014, 13:01


Баранина в кунжутной панировке
Сочный бараний стейк не оставит равнодушным любителя этого мяса. ...
24.01.2014, 17:22


Шурпа из баранины
Для приготовления вкусной шурпы нужна баранина на косточке. Мясо пре ...
22.12.2017, 01:03


Шурпа
Наступила осень, за окном дождь и ветер и, как никогда, хочется чего ...
09.09.2017, 14:03


Шурпа
Вариант настоящей узбекской шурпы с бараниной. Если сделать все по р ...
15.11.2011, 10:47


Баранина с морковью в мультиварке
Блюдо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте ;) ...
24.12.2013, 08:54
