Суп из баранины с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 234 раз
фото рецепта: Суп из баранины с шампиньонами
(4.17)
1365 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
4 голоса
Суп из баранины с шампиньонами - это полноценное первое блюдо для повседневного семейного стола. Единственный минус в том, что баранина варится достаточно долго. Но мясо можно отварить заранее. Попробуйте приготовить и вы!
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Баранину отварите в течение 2 часов. Затем бульон процедите, мясо отделите от костей и верните в бульон. Добавьте нарезанный картофель и немного риса. Варите минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 5

Отдельно обжарьте лук и морковь 3-5 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте все вместе еще минут 5-7.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем выложите зажарку в кастрюлю и проварите все вместе минут 5. Добавьте соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из баранины с шампиньонами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный, сытный и наваристый супчик!
7 сентября 2021 12:13
Вкусный суп!
7 сентября 2021 11:11
Похожие рецепты по ингредиентам