Мясо запеченное слоями с овощами

Говядину нарезаем пластинками или ломтиками не толсто.

Фольгою застилаем сковородку и посыпаем травами и солью. Наливаем 2 ст.л. масла.

Выкладываем мясо. Посыпаем обильно солью и травами.

Каачки нарезаем кружочками толщиной до 1 см.

Выкладываем ровным слоем на мясо. Солим слегка.

Такими же кружочками, только потоньше, нарезаем синие.

Выкладываем поверх кабачков. Обильно солим и поливаем маслом.

Фольгу заворачиваем плотно и ставим на 35-40 минут в духовку при 170 градусах.

Готовым блюдо можно считать тогда, когда готова говядина и овощи.

Подаем блюдо посыпав кинзой или петрушкой на свой вкус. Кушайте на здоровье=)