Говядина с яблоками
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4252 раз
Тонкие лепестки мяса тушеные с овощами и зелеными яблоками.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Яблоко 2 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Говядину нарекаем тонкими кусками. Легче это сделать, если кусок мяса только немного разморозился.
Шаг 2 из 6
На сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем куски говядины. Обжариваем 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
Для вкуса добавим мелко порезанный пастернак, лавровый лист и соль.
Шаг 4 из 6
Далее, нарезаем лук и морковь и добавляем к мясу. Наливаем 100 мл. кипятка и готовим минут 20.
Шаг 5 из 6
Зеленые яблоки чистим от сердцевины, режем на куски и добавляем в сковородку. Готовим еще 20-25 минут.
Готово!
Говядина с ароматом яблок готова, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет