Вход

Запеченная телятина в специях

Понравился 2 поварам Просмотрен 1183 раз
фото рецепта: Запеченная телятина в специях
(3.29)
4684 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченная говядина со специями готовится долго в духовке, но оно этого стоит. Но и есть хороший момент - вам не нужно ничего делать, только выставить время. Моет показаться, что это расточительно в наше время готовить большой кусок мяса, но это только на первый взгляд. Из готовой говядины можно потом приготовить множество разных блюд.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Мясо выложить сразу в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Запеченная телятина в специях шаг №1
Шаг 2 из 5

Сначала смазать сливочным маслом с чесноком - втереть только верх мяса.

Фото приготовление рецепта: Запеченная телятина в специях шаг №2
Шаг 3 из 5

Смешать соль, перец, орегано и тимьян. Натереть верх и боковины мяса. Вот и все. Духовка нагрета до 140 градусов. Выпекаем 3-4 часа. Все зависит от количества мяса и его качества (возраста животного).

Фото приготовление рецепта: Запеченная телятина в специях шаг №3
Шаг 4 из 5

Вынимаем и можно сразу подавать. Настаиваться мясо не должно, так как оно тушилось при маленькой температуре долго.

Фото приготовление рецепта: Запеченная телятина в специях шаг №4
Готово!

Полить образовавшимся соком в форме.

Фото приготовление рецепта: Запеченная телятина в специях шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов