Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 690 раз
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание мяса с фруктами и сухофруктами. Аромат приятный и насыщенный. Яблоко, чеснок и чернослив делают вкус блюда необычным.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГовядина мякоть
- Тип блюдаОбед
- Говядина мякоть 300-400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Говядину нарезаем тонкими кусочками поперек волокон и выкладываем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до появления корочки.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук и продолжаем обжаривать периодически помешивая. Далее, наливаем кипяток,(100-200 мл.)солим и готовим под крышкой на малом огне около часа.
Шаг 3 из 5
Яблоко чистим, режем и высыпаем в сотейник к мясу.
Шаг 4 из 5
Через 5-7 минут добавляем порезанный чернослив и чеснок. Через пару минут выключаем огонь.
Готово!
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Вкусное, ароматное мясо 
16 июля 2017 17:27
Ответить
Стейки в бальзамической глазури
У нас сегодня ужин из верхней части тазобедренного сустава в нарезке ...
03.03.2013, 02:07
Апрель
Свиной стейк под соусом из черной смородины
Свиные стейки под соусом из черной смородины и сливочного масла. Нев ...
28.04.2017, 17:19
lorik26
Говядина с маринованным луком
Несложный рецепт для ужина или обеда, нужно лишь замариновать мясо и ...
05.05.2013, 17:44
Апрель
Идеальный стейк от Джейми Оливера
Идеальный стейк от Джейми Оливера. Вкуснейший и быстрый в приготовле ...
02.11.2017, 15:32
lorik26