Говядина с яблоком, чесноком и черносливом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 915 раз
Рецепт приготовления говядины подойдет для тех, кто любит сочетание мяса с фруктами и сухофруктами. Аромат приятный и насыщенный. Яблоко, чеснок и чернослив делают вкус блюда необычным.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГовядина мякоть
- Тип блюдаОбед
- Говядина мякоть 300-400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Чернослив 5-6 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Говядину нарезаем тонкими кусочками поперек волокон и выкладываем в сотейник с разогретым подсолнечным маслом. Обжариваем до появления корочки.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук и продолжаем обжаривать периодически помешивая. Далее, наливаем кипяток,(100-200 мл.)солим и готовим под крышкой на малом огне около часа.
Шаг 3 из 5
Яблоко чистим, режем и высыпаем в сотейник к мясу.
Шаг 4 из 5
Через 5-7 минут добавляем порезанный чернослив и чеснок. Через пару минут выключаем огонь.
Готово!
Говядина с яблоком, чесноком и черносливом готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
lorik26
Вкусное, ароматное мясо 
16 июля 2017 17:27
Ответить
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга
Говядина стир-фрай с овощами
Берем часть заднего края или филейная часть. Нарезка должна быть пра ...
23.05.2013, 22:38
Апрель
Салат свекольный
Повседневный остренький салат. При условии, что свекла отварена или ...
21.12.2014, 00:00
tanana
Говядина с луком и мартини
Тушеная говядина для обеда в семейном кругу. Попробуйте ;) ...
09.12.2013, 08:37
ОльгаЧ
Салат "Сытный" с говядиной
Сытный, аппетитный и в то же время, очень легкий салатик=) Рассчитан ...
30.10.2012, 15:46
Marina30
Говядина с абрикосами и базиликом
Нежное мясо с сушеными абрикосами и листиками базилика. Запекается т ...
25.12.2013, 23:39
Татьяна Маражо
Говядина Веллингтон
Приходилось пробывать впервые это блюдо в ресторане, возник интерес ...
03.08.2013, 20:52
Апрель
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Или по -другому стир-фрай с говядиной.
12.06.2013, 03:27
Апрель
Тарт" Говядина Веллингтон"
Этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При ...
08.02.2013, 01:52
Апрель
Итальянские польпетты
Недавно увидела это удивительный рецепт на одном из сайтов и сразу ж ...
04.12.2012, 14:46
Marina30