Крылья с паприкой

Приготовьте необходимые продукты.

Крылья тщательно вымыть, удалить перья. Порезать по суставам. Концовки использовать по желанию.

Крылья посыпать щедро молотой папарикой, солью и перцем. Оставить на несколько минут.

В сковороде с толстым дном обжариваем крылья на масле растительном с обеих сторон до румяной корочки. Крышкой не накрывать, огонь большой.

Крылья должны поменять цвет.

Теперь делаем маленький огонь, накрываем крышкой и томим под крышкой в собственном соку, он будет в достаточном количестве. И томим пока он не выпарится. Как только крылья стали жариться, выключаем огонь.

Как видите, очень просто и быстро. Мясо внутри готово. Выкладываем на тарелочку и украшаем. Приятного аппетита!