Вход

Гюльчехра

Понравился 2 поварам Просмотрен 918 раз
фото рецепта: Гюльчехра
(4.00)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
По этому рецепту получается невероятно вкусная, нежная и ароматная курочка. Это блюдо замечательно подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Это не классический рецепт, а упрощенная вариация.Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Половину тушки курицы порубить небольшими кусками. В глубокой сковороде растопить 100 г сливочного масла. Обжарить куски курицы до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавить сметану

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №2
Шаг 3 из 7

В другой сковороде растопить оставшееся масло, обжарить порезанный кольцами.

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №3
Шаг 4 из 7

Ложку муки развести в половине стакана молока или сливок, комочки разбить вилкой.

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить разведенную муку к курице, перемешать. Затем влить остальное молоко или сливки, добавить соль и пряности, довести до кипения, уменьшить огонь, тушить 5 минут. По желанию, половину сливок или молока, можно заменить куриным бульоном. Добавить обжаренный лук. Накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №5
Шаг 6 из 7

Тушить на медленном огне до готовности курицы. В самом конце приготовления добавить зелень и выдавленный через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гюльчехра шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов