Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные бёдра в пивном маринаде

    Понравился 3 поварам Просмотрен 4174 раз
    фото рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Куриные бёдра в пивном маринаде - очень простой и вкусный рецепт приготовления мяса. Наличие пива, как одного из компонентов, совершенно не означает, что ножки получатся *опьяняющими*. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Вкусная золотистая шкурка и очень сочное мясо.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 11

    Подготовим бедра, почистим их и помоем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Подготовим маринад. Пиво всегда беру светлое. В пиво вливаем соевый соус.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Добавим соль.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 11

    А также добавим сахар.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 11

    В маринад добавляем хмели-сунели и паприку, а также цедру лимона. Размешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Отправляем бёдра в маринад на 12 часов.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Мясо вынимаем и вытираем от жидкости бумажной салфеткой.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Чтоы мясо хорошо зарумянилось, смажьте кожицу растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Мясо выкладываем на решётку в духовке, а под решётку подставляем противень с горячей водой, тогда мясо останется сочным.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Мясо готово!

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриные бёдра в пивном маринаде шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Света! Нам тоже понравился цвет. Даи вкусно, сочно. Да и пиво не ощущается.
    22 декабря 2018 17:05
    Ответить
    Света Garda
    Красивый цвет шкурки получился.
    21 декабря 2018 20:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам