Индейка под овощным одеялом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4072 раз

Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть лучше для семейного ужина? Тем более, Вам не придется стоять у плиты, все сделает духовка. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Sladkoejca
Ингредиенты
- Филе индейки 450 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Кетчуп 1-2 ст.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Вода 150 мл
- Укроп 0,5 ч.л.
- Сыр полутвердый 50 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
Филе индейки нарезать небольшими кусочками, добавить соль, перец и кетчуп, перемешать. Пока мясо маринуется нарезать овощи: лук четверть-кольцами, морковь на терку, капусту нашинковать.

Шаг 2 из 8
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить индейку вместе с маринадом, затем слой лука,

Шаг 3 из 8
потом слой моркови,

Шаг 4 из 8
затем выложить половину капусты, присолить, посыпать сушеным укропом,

Шаг 5 из 8
Выложить оставшуюся капусту и полить смесью сметаны и кипятка. Еще присолить, посыпать укропом.

Шаг 6 из 8
Форму накрыть крышкой или запечатать фольгой. Запекать при 200*С около часа. Затем крышку/фольгу снять, посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще минут на 15.

Шаг 7 из 8
Блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И вкусно, и полезно! Отличный рецепт!
20 июня 2020 19:06
Ответить
Благодарю, Марина!
21 июня 2020 17:09
Ответить
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам. ...
15.03.2012, 13:33
Zoya7
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Детское блюдо Зайчики
Если маленький ребенок отказывается от обеда, попробуйте заинтересов ...
21.05.2016, 01:53
OdryParker
Мясной хлеб (Митлоф) с перепелиными яйцами
Чаще всего для приготовления мясного хлеба используется говяжий или ...
20.06.2018, 10:33
Marina30
Котлеты индюшачьи с капустой
Очень любим эти котлеты, они нежные, вкусные, диетические. ...
22.11.2012, 12:30
тамара агапитова
Котлеты из индейки с шампиньоном и капустой
Котлеты из индейки с шампиньоном и капустой. Это дешевый ужин или об ...
16.09.2019, 19:31
lorik26
Гречаники в курином бульоне
Гречаники(гречаныки) - блюдо украинской кухни. Смесь мясного фарша с ...
26.11.2012, 17:56
Zoya7
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26
Индюшиные сардельки с творогом
Вкусные домашние сардельки, приготовленные из фарша индейки с добавл ...
24.02.2016, 02:53
OdryParker
Котлеты из индейки
Котлеты готовлю из свиного, говяжьего, куриного фарша. Сегодня подел ...
22.01.2017, 00:55
Pearl