Утиные голени с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4568 раз

Предлагаю Вам приготовить запеченные утиные окорочка с картофелем в духовке. Получается очень сытный, ароматный и вкусный обед или ужин. Вместо окорочков, можно взять любые части утки.
Ингредиенты
- Голень утиная 2 шт.
- Картофель 0,5 кг.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и нарезать крупными брусочками.

Шаг 2 из 7
К картофелю добавить морковь и лук нарезанные полукольцами.

Шаг 3 из 7
Затем добавить растительное масло, горчицу, соль, итальянские травы и чёрный перец. Хорошо перемешать.

Шаг 4 из 7
Утиные голени натереть солью и перцем. Чеснок разрезать на кусочки. Ножом в мясе сделать неглубокие надрезы и нашпиговать его чесноком.

Шаг 5 из 7
В форму для запекания высыпать картофель. Налить воду и выложить сверху утиные окорочка, кожицей вверх. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 1,5 часа.

Шаг 6 из 7
За 30 минут до готовности фольгу снять, уменьшить температуру до 180 градусов и запекать мясо до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусное и ароматное блюдо Юленька))
20 февраля 2021 18:01
Ответить
Большое спасибо, Марина!
20 февраля 2021 20:24
Ответить
Ужин восхитительный!
20 февраля 2021 11:06
Ответить
Благодарю!
20 февраля 2021 20:25
Ответить
Очень вкусно и сытно!
20 февраля 2021 00:33
Ответить
Спасибо!
20 февраля 2021 20:26
Ответить
Куриные крылья в сметанном соусе с карри
Сегодня у нас на ужин, необычайно вкусные куриные крылья в сметанном ...
14.03.2019, 20:26
тамара агапитова
Суп деревенский с курицей
Такой суп готовила еще моя бабушка. В деревне этот вкусный, ароматны ...
04.05.2013, 22:18
Елена Калинина
куриные крылья с грибным горячим салатом
Куриные крылья с грибным горячим салатом. Это быстрое в приготовлени ...
30.07.2016, 17:52
lorik26
Куриные крылья в мятно-лимонном маринаде на углях
Куриные крылья в маринаде из мяты и лимона получаются очень ароматны ...
21.09.2020, 14:59
MarinaMMI
Крылышки в духовке
Ещё один вариант приготовления крылышек. ...
28.06.2012, 09:17
Татьяна Т.
Пикантные куриные крылья в соусе
Пикантные куриные крылья хорошая закуска для любителей пива. ...
28.01.2015, 20:03
ihajse
Куриные крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки всегда были и будут отличной закуской для любой ком ...
18.04.2020, 14:15
uliay
Крылья барбекю
Что может быть вкуснее крылышек запеченных в духовке=)Смак=)))) ...
10.07.2012, 18:18
mazak
Остро-сладкие куриные крылья
Остро-сладкие куриные крылья. необычный маринад для этих крыльев. Мы ...
20.10.2020, 11:13
lorik26
Куриные крылышки запеченные
Это любимый рецепт приготовления крылышек в моей семье.Крылышки полу ...
26.11.2014, 22:30
тамара агапитова