Утиные голени с картофелем в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2816 раз

Предлагаю Вам приготовить запеченные утиные окорочка с картофелем в духовке. Получается очень сытный, ароматный и вкусный обед или ужин. Вместо окорочков, можно взять любые части утки.
Ингредиенты
- Голень утиная 2 шт.
- Картофель 0,5 кг.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Горчица 1 ч.л.
- Итальянские травы по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 0,5 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Голень утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить и нарезать крупными брусочками.

Шаг 2 из 7
К картофелю добавить морковь и лук нарезанные полукольцами.

Шаг 3 из 7
Затем добавить растительное масло, горчицу, соль, итальянские травы и чёрный перец. Хорошо перемешать.

Шаг 4 из 7
Утиные голени натереть солью и перцем. Чеснок разрезать на кусочки. Ножом в мясе сделать неглубокие надрезы и нашпиговать его чесноком.

Шаг 5 из 7
В форму для запекания высыпать картофель. Налить воду и выложить сверху утиные окорочка, кожицей вверх. Форму накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку до 200 градусов, на 1,5 часа.

Шаг 6 из 7
За 30 минут до готовности фольгу снять, уменьшить температуру до 180 градусов и запекать мясо до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусное и ароматное блюдо Юленька))
20 февраля 2021 18:01
Ответить
Большое спасибо, Марина!
20 февраля 2021 20:24
Ответить
Ужин восхитительный!
20 февраля 2021 11:06
Ответить
Благодарю!
20 февраля 2021 20:25
Ответить
Очень вкусно и сытно!
20 февраля 2021 00:33
Ответить
Спасибо!
20 февраля 2021 20:26
Ответить
Карамелизованные куриные крылышки из духовки
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных, глазированных куриных к ...
27.07.2020, 10:46
Marina30
Куриные крылья в микроволовке
Куриные крылышки, приготовленные в микроволновке, - простое и вкусно ...
20.05.2019, 20:36
тамара агапитова
Куриные крылья терияки с имбирем
Куриные крылья терияки с имбирем. Хочу поделится с вами не сложным ...
06.12.2020, 19:39
ihajse
Крылышки в персиковом маринаде
Нежные крылышки в пикантном маринаде. До этого мне не приходилось со ...
31.05.2015, 13:12
Елена74
Крылья маринованные запеченные
Любим мы крылышки, чаще всего это острые, с томатом, в маринаде, зап ...
10.07.2017, 17:44
тамара агапитова
Крылышки в чесночно-соевом маринаде
Крылышки любят все! Мужчины похрустеть с пивом, женщины полакомиться ...
15.12.2015, 21:07
Вьюга
Запечённые куриные крылья
Предлагаю вам рецепт куриных крылышек запечённых в духовке. Крылышки ...
04.08.2020, 18:50
YulyaMukuta
Куриные крылья в маринаде в мультиварке
Этот рецепт я предлагаю любителям куриных крылышек, мультиварка обле ...
30.10.2018, 21:25
Ellisa
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури
Куриные крылья гриль в медово - горчичной глазури. Мы очень любим ку ...
24.10.2018, 21:31
ihajse
Курица в имбирно-чесночном маринаде
Вкуснейшие пряные куриные крылья с имбирем и ароматом чеснока. ...
10.12.2014, 14:47
Oduvanchik