Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиная грудка в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2587 раз
    фото рецепта: Утиная грудка в духовке
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Затем добавить соус ткемали. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Плотно завернуть фольгу.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Запекать при 180 градусах 30-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
    2 октября 2021 10:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Как - же вкусно и аппетитно!
    1 октября 2021 12:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам