Утиная грудка в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2143 раз
![фото рецепта: Утиная грудка в духовке](/uploads/picture/800/0/2021-09/1633026899_p1060310.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соус ткемали 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026505_p1060298.jpg)
Шаг 2 из 9
Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026494_p1060299.jpg)
Шаг 3 из 9
Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026543_p1060300.jpg)
Шаг 4 из 9
Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026624_p1060301.jpg)
Шаг 5 из 9
Затем добавить соус ткемали. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026657_p1060302.jpg)
Шаг 6 из 9
Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026783_p1060303.jpg)
Шаг 7 из 9
Плотно завернуть фольгу.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026806_p1060304.jpg)
Шаг 8 из 9
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026837_p1060305.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-09/1633026917_p1060309.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
2 октября 2021 10:20
Ответить
Как - же вкусно и аппетитно!
1 октября 2021 12:33
Ответить
Куриные отбивные с сыром и помидорами
Вкусные отбивные из куриной грудки в панировке "сухари-яйцо-сухари". ...
21.08.2018, 11:36
OdryParker
Картофельные оладьи с курицей и сыром
Картофельные оладьи с курицей и сыром.Оладьи - котлеты готовятся быс ...
28.03.2020, 12:19
lorik26
Куриное филе фаршированное творогом с чесноком
Нежирное куриное мясо - филе - фаршированное смесью творога, чеснока ...
19.03.2017, 16:09
OdryParker
Куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
17.01.2022, 15:17
Yulia.
Куриный кармашек с яблоком и тимьяном
Куриный кармашек фаршированный сочными яблоками и тимьяном, обжаренн ...
10.02.2014, 15:20
Oduvanchik
Булгур с мясом птицы
Очень вкусный и полезный ужин из куриного филе и булгура. Мясо птицы ...
02.06.2016, 20:56
HelgaZ
Куриные грудки на шпажках
Блюдо быстрого приготовления. Если заранее замариновать грудки, то в ...
09.11.2013, 20:30
Мила
Картофель запечный в горшочках с шафраном.
Курочка запеченная с картофелем шафраном, розмарином и тмином. Имеет ...
25.11.2014, 14:58
master
Мешочки мясные с грибами
Мясные мешочки с мяса птицы с шампиньонами и сметаной. Вкусно, сочно ...
03.02.2014, 11:38
Тория
Куриная запеканка с картофелем
Когда совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, на помощ ...
18.12.2018, 22:36
uliay