Утиная грудка в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2404 раз

Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соус ткемали 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый 1/4 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Горчица дижонская 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.

Шаг 2 из 9
Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 3 из 9
Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.

Шаг 4 из 9
Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.

Шаг 5 из 9
Затем добавить соус ткемали. Перемешать.

Шаг 6 из 9
Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.

Шаг 7 из 9
Плотно завернуть фольгу.

Шаг 8 из 9
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
2 октября 2021 10:20
Ответить
Как - же вкусно и аппетитно!
1 октября 2021 12:33
Ответить
Плов с курицей и грибами
Плов с курицей и грибами - необычный вариант классического блюда, ко ...
14.04.2020, 16:32
OdryParker
Рис и тыквой и изюмом
Рис с тыквой и изюмом. Блюдо быстрого приготовления. Очень вкусное - ...
04.10.2017, 19:59
lorik26
Рассыпчатый плов с фаршем
Рассыпчатый плов с пряностями – одно из моих самых любимых блюд. Гот ...
18.11.2016, 00:08
OdryParker
Молочная рисовая каша в мультиварке
Молочная рисовая каша - это отличное решение для сытного, вкусного и ...
07.04.2018, 22:44
Evangelina
Гарнир из риса и горошка
Для мясных или рыбных блюд прекрасно подойдет гарнир из риса и зелен ...
27.03.2021, 23:04
uliay
Коливо с клубничным джемом и миндалем
Коливо - это традиционное поминальное блюдо у православных христиан. ...
10.03.2019, 12:00
ОльгаЧ
Суп на овощном бульоне с рисом и машем
Суп на овощном бульоне с рисом и машем. Ото рецепт очищающего весенн ...
21.05.2020, 16:06
lorik26
Сливочный рис с кабачком
Сливочный рис с кабачком. Невероятно вкусную кашу можно приготовить ...
08.11.2019, 17:07
lorik26
Тушенный рис с помидором
Тушеный рис помидором, морковью и болгарским перцем. Это блюдо униве ...
22.08.2016, 22:23
lorik26
Рис с пикантным соусом из лимона
Рис с пикантным соусом из лимона. Лимонный маринад карри отлично соч ...
24.10.2017, 13:46
lorik26