Утиная грудка в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 154 раз
фото рецепта: Утиная грудка в духовке
(4.51)
939 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Хочу поделиться с вами рецептом утиной грудки запеченной в духовке с маринадом. Мясо получается очень ароматное, сочное и вкусное. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сверху на кожице сделать ромбообразные надрезы.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №1
Шаг 2 из 9

Выложить утиную грудку на сухую холодную сковороду кожицей вниз. Поставить на огонь. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук нарезать мелкими кубиками. Измельчить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №3
Шаг 4 из 9

Смешать лук, чеснок, соевый соус, имбирь, черный перец, горчицу и соль.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем добавить соус ткемали. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №5
Шаг 6 из 9

Обжаренную утиную грудку выложить на фольгу и полить подготовленным маринадом.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №6
Шаг 7 из 9

Плотно завернуть фольгу.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекать при 180 градусах 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка в духовке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный рецепт Юленька)) Очень вкусная уточка получается))
2 октября 2021 10:20
Как - же вкусно и аппетитно!
1 октября 2021 12:33
Похожие рецепты по ингредиентам