Вход

Свиная грудинка в двух пакетах

Понравился 1 повару Просмотрен 7912 раз
фото рецепта: Свиная грудинка в двух пакетах
(4.65)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,моим друзьям, но и коллегам по работе.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Свиную грудинку разрезать на куски.
Грудинку натереть солью, приправой, перцем и измельченным чесноком. Дать настоятся не менее часа (я оставляю на ночь).

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка в двух пакетах шаг №1
Шаг 2 из 4

Положить промаринованную грудинку в пакет (полиэтиленовые пакеты для завтрака), удалить воздух, свернуть. Получившийся сверток положить во второй пакет. Завязать пакеты.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на огонь. Пакеты при варке не лопнут!
После закипания, варить на маленьком огне 2 часа.
Для тех, кто боится использовать пакеты, можно вместо первого взять рукав (пакет) для запекания. Я всегда использую простые пакеты, никаких проблем, ни с едой, ни со здоровьем нет.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка в двух пакетах шаг №2
Шаг 3 из 4

Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде, в которой варилась.
Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник. Лучше на ночь.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка в двух пакетах шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка в двух пакетах шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Девочки, большое спасибо!!!!
29 апреля 2014 14:47
Как вкусно !
25 апреля 2014 19:23
чудесная love
25 апреля 2014 11:18
Похожие рецепты по ингредиентам