Свиные ребра в итальянском соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7870 раз
![фото рецепта: Свиные ребра в итальянском соусе](/uploads/picture/800/0/2014-07/1406216756_1-dsc_0963.jpg)
Отличный рецепт , не сложный и результат аппетитный. Если нет в продаже итальянского готового соуса можно использовать томатный соус с добавлением итальянской приправы на 2 стакана соуса 2 стол.л итальянской приправы.
Ингредиенты
- Свиные ребра 2 кг
- Оливковое масло 4 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок, мелко порезать 8 долек
- Итальянский соус(passato di pomodoro) 500 мл
- Красный перец хлопьями щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Ребра свиные порезать напополам, как на фото.
![Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в итальянском соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406216709_1-dsc_0921-001.jpg)
Шаг 2 из 4
Посолить и поперчить и обжарить на оливковом масле в жаровне или в горячей духовке на 200 гр 10 мин.
![Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в итальянском соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406216758_1-dsc_0924.jpg)
Шаг 3 из 4
В жаровню вылить соус, ребра порезать на порции, выложить чеснок в соус порубленный, добавить ребра, красный перец и поставить в духовку на 180 гр 2 ½ часа.
![Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в итальянском соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406216707_1-dsc_0927.jpg)
Готово!
Готовые ребра подаем в томатном соусе, вкусно , не сложно - нежное мясо на ребрышках.
![Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в итальянском соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406216730_1-dsc_0943.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mellorn,спасибо ![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
![winked](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/winked.gif)
25 июля 2014 22:55
Ответить
Очень аппетитные ребрышки!
25 июля 2014 20:42
Ответить
тамара агапитова,спасибо ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
25 июля 2014 00:23
Ответить
Очень аппетитно!
24 июля 2014 21:01
Ответить
Золотистое и ароматное сало
Сало по данному рецепту получается нежным, ароматным и очень приятно ...
08.04.2019, 15:50
1234tatyana
Сало отварное с чесноком и специями
Вкусная закуска и в теплом, и в холодном виде. Готовится очень быстр ...
11.08.2013, 19:57
Елена Калинина
Салат-закуска с салом и луком
Смесь сала с луком мужчины едят ложкой/вилкой из миски, наносят на х ...
20.04.2012, 07:21
МарияС
Сало приготовленное на пару в мультиварке
Хочу поделиться с вами быстрым рецептом приготовления ароматного и п ...
22.08.2016, 21:37
ihajse
Соленое сало
Сало с прослойкой – это традиционное блюдо украинской кухни. Существ ...
14.10.2015, 12:56
lorik26
Сало свиное в пакете
Сало вареное в пакете получается изумительно вкусным, острым и нежны ...
01.09.2019, 12:43
тамара агапитова
Маринованное свиное сало
Существует много способов засолки свиного сала, но надо не бояться э ...
23.06.2015, 21:18
ihajse
Шпик с зеленым луком и чесноком
Шпик с зеленым луком и чесноком. Сегодня хочу предложить вам к первы ...
30.12.2019, 21:23
ihajse
Сало трехдневное
Скажите мне, кто не любит сало? В каждой семье есть свой рецепт посо ...
16.04.2021, 10:41
Nadin 05
Сало соленое
Хочу поделиться с Вами рецептом саленого сала в домашних условиях. П ...
21.02.2021, 11:54
Rikki