Вход

Ласточкины гнезда

Понравился 5 поварам Просмотрен 2954 раз
фото рецепта: Ласточкины гнезда
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ну очень вкусное блюдо! Получается как бы котлета оформленная овощами. Пробуйте!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Приготовим фарш. Мясо прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, соль, черный перец, вымоченные в молоке или воде ломтики батона, мелко нашинкованный (или пробитый в блендере) лук. Хорошо все перемешать до однородности (или пробить блендером).
Приготовленный фарш разделить на 12 частей.

Фото приготовление рецепта: Ласточкины гнезда шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить на смазанный противень 12 лепешечек, приплюснуть ладошкой. Смазать небольшим количеством кетчупа (я смазала томатным краснодарским соусом). Затем выложить колечки лука и смазать сметаной или майонеезом (по вкусу).
Затем выкладываем колечки помидора, опять смазываем сметаной (майонезом)

Фото приготовление рецепта: Ласточкины гнезда шаг №2
Шаг 3 из 5

И закрываем ломтиками сыра. Сверху украшаем колечками сладкого перца.

Фото приготовление рецепта: Ласточкины гнезда шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекаем в горячей духовке при t-200* 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Ласточкины гнезда шаг №4
Готово!

Приятного аппетита.
Рекомендую! Очень вкусно!

Фото приготовление рецепта: Ласточкины гнезда шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам