Вход

Свинина гриль в кефирном маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 1146 раз
фото рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не смотря на простоту этого рецепта, вкус блюда формирует особый маринад, в котором мясо должно находится не менее 3 часов.Прелесть такого маринада в том, что чем дольше свинина маринуется, тем вкуснее получается мясо, которое в последствие можно пожарить на гриле.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентФиле свинины
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Нарезаем филе свинины (коре1ку без кости и жира) на поруилнные куски 150-200 г. Из соли, прованских трав, чеснока и кефира делаем маринад и заливаем им мясо. Оставляем на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 8

В пергаментный пакет для жарки вливаем немного масла

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем кладем мясо с маринадом.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 8

Закрываем пакеты и кладем в электро гриль или духовой шкаф.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 8

Жарим около 6 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовое мясо через 6 минут

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 8

Извлекаем мясо из пакетов.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №7
Готово!

Подаем с запеченной молодой картошечкой и овощами. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль  в кефирном маринаде шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов