Вход

Аджапсандал со свининой

Понравился 2 поварам Просмотрен 1409 раз
фото рецепта: Аджапсандал со свининой
(4.19)
2195 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Традиционно аджапсандал готовят без мяса, из одних лишь овощей. Но придерживаюсь такого мнения – если блюдо получается вкусным, то почему бы не нарушить традиции? Свинина в сочетании с овощами получается очень вкусной!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Свинину режем кусочками и выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем растительное масло.
Используя программу «Жарка», обжариваем мясо минут 10.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №1
Шаг 2 из 11

Морковь и лук режем.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавляем морковь и лук к мясу.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №3
Шаг 4 из 11

Не выключая выбранного режима, обжариваем их.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №4
Шаг 5 из 11

Картофель очищаем и нарезаем кубиками, выкладываем поверх мяса.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №5
Шаг 6 из 11

Далее у нас следует болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №6
Шаг 7 из 11

Баклажаны режем и замачиваем в холодной воде с солью, сливаем через 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем баклажаны в чашу мультиварки. Блюдо солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №8
Шаг 9 из 11

Подготавливаем помидоры и чеснок. У меня использовались помидоры черри, но лучше использовать обычные мясистые сорта.

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №9
Шаг 10 из 11

Выкладываем помидоры и чеснок. По желанию еще раз солим блюдо. По желанию можно использовать хмели-сунели.
Готовим, выбрав программу «Тушение». Время – около 30-40 минут (зависит от мощности вашей мультиварки).

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №10
Готово!

Аджапсандал со свининой готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Аджапсандал со свининой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов