Свинина в духовке с джемом и медом

Понравился 8 поварам Просмотрен 5020 раз
фото рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом
(4.67)
519 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовьте на Новый год такое мясо. Оно получается мягкое и сочное. Вместо вишневого джема можно использовать брусничный. Вашим гостям это мясо обязательно понравиться.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №1
Шаг 2 из 7

Выжать с лимона сок. Жидкий мед, джем и сок лимона смешать в мисочке.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №2
Шаг 3 из 7

В мясе по диагонали сделать острым ножом разрезы глубиной 0,5 см. По вкусу посолить.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №3
Шаг 4 из 7

Положить в форму филе. Залить мясо соусом.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №4
Шаг 5 из 7

В середину каждого ромба вставить бутон гвоздики.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №5
Шаг 6 из 7

В духовке, разогретой до 180 град., запекать в течение 50 минут филе. Затем увеличить температуру до 200 град. Довести до готовности еще 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №6
Готово!

Нарезать готовое мясо ломтиками. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина в духовке с джемом и медом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Sehr Gut!
15 ноября 2015 21:46
Апетитнейшее мясо! Репетиция новогодних рецептов началась!
12 ноября 2015 17:43
Похожие рецепты по ингредиентам