Мясные шарики в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26051 раз

В моей семье очень любят мясные шарики, запеченные в сливочном соусе без предварительного обжаривания на сковороде. Такие мясные шарики получаются нежными и внутри, и снаружи. Они хорошо держат форму.Специи к таким мясным шаикам можно добавлять самые различные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 гр
- Лук белый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливки 150 мл
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Я предпочитаю готовить мясные шарики из смешанного фарша в соотношении : 300 г свиного фарша и 200 г говяжего. Мясо прокрутим очень мелко.

Шаг 2 из 5
Добавим к фаршу яйцо, натертый на мелкой терке лук, добавим ченок, пропущенный через пресс, соль, перец и немного специй для мяса.

Шаг 3 из 5
Вымесим хорошо фарш. Сформуем из него шарики величиной с грецкий орех. Обваляем каждый мясной шарик в муке.

Шаг 4 из 5
Выложим шарики либо в форму, либо в сковороду, которую вы можете отправить в духовку. Зальем мясные шарики сливками и посолим сливки по вкусу. Отправляем мясные шарики в духовку, разогретую до 170 г Цельсия, на 30-35 минут.

Готово!
Готовые шарики подаем с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитнейший рецепт!)
20 апреля 2016 01:17
Ответить
Вкуснотища невероятная! Браво!
19 апреля 2016 20:17
Ответить
Индийский салат с креветками
Яркий и очень ароматный салат с креветками, отварным рисом и чечевиц ...
04.06.2013, 18:49
Татьяна Маражо
Овощи с рисом
Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным ...
30.07.2013, 17:43
Marina30
Рис с куриными сердечками и луком
Рис с куриными сердечками и луком. Такое блюдо можно подавать как на ...
30.01.2018, 22:53
ihajse
Рисовый гарнир с вяленой клюквой и кинзой
Вкусный и ароматный рисовый гарнир к мясным блюдам. ...
12.06.2014, 10:20
Татьяна Маражо
Рис ассорти с овощами на сковороде
Рис ассорти с овощами на сковороде. Такой гарнир приготовить очень л ...
30.06.2018, 02:08
ihajse
Варка риса
Однажды приготовив рис по этому рецепту, по другому уже не готовлю. ...
28.09.2020, 12:12
тамара агапитова
Пикантный рис в мультиварке на гарнир
Предлагаю приготовить пикантный рис на гарнир к мясу, птице или рыбе ...
17.07.2020, 09:17
Marina30
Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного р ...
15.02.2017, 14:16
Marina30
Лаймовый рис
Отварной рис с хорошим цитрусовым ароматом. Идеально подавать к рыбн ...
20.11.2014, 19:33
Татьяна Маражо
Рис басмати с семенами черной горчицы
Этот рис идеальное дополнение к массе самых различных салатов, чатни ...
18.03.2017, 13:25
МарияС