Жареная свинина с чесноком и брынзой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8063 раз

Свинина обжаренная на подсолнечном масле до золотистой корочки никого не удивит. Но, если мясо приправить чесночком и добавить немного брынзы, вкус изменится и привычное блюдо станет необычным.
Ингредиенты
- Свинина 300 г
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Брынза 10 г
- Чеснок 2 зубка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свинину разрезаем на порционные куски. На каждом куске делаем небольшие надрезы вдоль и поперек.

Шаг 2 из 5
Мясо посыпаем солью и перцем.

Шаг 3 из 5
Сковородку с подсолнечным маслом разогреваем и выкладываем куски мяса. Обжариваем с двух сторон, примерно, по 3 минуты.

Шаг 4 из 5
На горячие куски мяса выкладываем пропущенный через пресс чеснок и смазываем всю поверхность. Далее, посыпаем тертой брынзой. Брынзы должно быть чуть-чуть, она здесь в качестве приправы.

Готово!
Жаренная свинина с чесноком и брынзой готова. Свежая зелень и помидоры подойдут к свинине лучше всего. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно 

15 июля 2016 14:23
Ответить
Спасибо. 

15 июля 2016 14:27
Ответить
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1
Свиная рулька с овощами.
Разнообразие вкусов!!!
11.08.2012, 05:03
Elia
Рулет из рульки с имбирем
Рулет из свиной рульки вариант закуски к праздничному столу или мясо ...
27.08.2020, 12:05
Pearl
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Борщ по-кубански из рульки
Борщ Кубанский из рульки получается очень сытным, смачным, наваристы ...
02.12.2019, 11:15
Nadin 05
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Холодец из рульки
На большие праздники в нашей семье принято варить холодец, такой нас ...
30.08.2014, 15:05
Хозяйка