Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3865 раз
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подлива отлично будет сочетаться с макаронами, гречневой, рисовой кашей и картошкой пюре. Времени для приготовления понадобится совсем немного, кроме того, пока мясо будет тушиться, можно приступить к приготовлению гарнира.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо нарежем на порционные кусочки, а затем на поперечные брусочки.
Шаг 2 из 8
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо до слегка золотистой корочки.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами и отправляем жариться к мясу. Через 5 минут доливаем кипящую воду и тушим до мягкости мяса.
Шаг 4 из 8
К мясу добавляем муку. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Шаг 5 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем
Шаг 6 из 8
В готовую подливу добавляем лавровые листья и душистый перец.
Шаг 7 из 8
Свинина в подливе готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина, особенно с пюрешкой. 
4 октября 2016 00:52
Ответить
Очень аппетитно! Слышу запах! 
3 октября 2016 20:06
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 октября 2016 10:36
Ответить
Фаршированные кабачки в соусе
Фаршированные кабачки в томатно-сметанном соусе - простое, вкусное, ...
28.08.2016, 19:20
Zoya7
Свиная голень, как закуска
Лопаточная часть - это часть свиной тушки, точнее, часть ноги. На не ...
15.05.2015, 21:20
тамара агапитова
Плов со свининой и овщами
Рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей ...
13.09.2018, 11:30
Marina30
Домашняя колбаса из свинины и курицы
Предлагаю вам приготовить очень вкусную домашнюю колбасу из свинины ...
27.04.2021, 23:05
Елена Калинина
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю вашему вниманию рецепт рубленных котлет из мякоти свинины ...
11.08.2021, 12:55
Marina30
Котлеты из фарша в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних котлет из двух видов мяса ...
24.01.2021, 13:57
Marina30
Котлеты из свинины на пару
Предлагаю вашему вниманию полезный и питательных рецепт котлет из н ...
06.01.2021, 10:27
Marina30
Азу по-татарски
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного блюда Азу ...
20.01.2021, 11:01
Marina30
Свиной гуляш "Семейный"
Сытный ужин. На гарнир можно сделать картофельное пюре, вермишель ил ...
06.11.2014, 00:23
Лара
Свинина запечённая с маринованными грибами и огурцами
Очень сочная свинина с маринованными грибами и маринованными огурцам ...
05.01.2021, 15:40
the_dream

mnat
Zoya7
тамара агапитова