Свинина в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3826 раз
Подлива из свинины – вкусно, быстро и питательно! Такая мясная подлива отлично будет сочетаться с макаронами, гречневой, рисовой кашей и картошкой пюре. Времени для приготовления понадобится совсем немного, кроме того, пока мясо будет тушиться, можно приступить к приготовлению гарнира.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 3 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Мясо нарежем на порционные кусочки, а затем на поперечные брусочки.
Шаг 2 из 8
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем мясо до слегка золотистой корочки.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами и отправляем жариться к мясу. Через 5 минут доливаем кипящую воду и тушим до мягкости мяса.
Шаг 4 из 8
К мясу добавляем муку. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты.
Шаг 5 из 8
Добавляем сметану, перемешиваем
Шаг 6 из 8
В готовую подливу добавляем лавровые листья и душистый перец.
Шаг 7 из 8
Свинина в подливе готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина, особенно с пюрешкой. 
4 октября 2016 00:52
Ответить
Очень аппетитно! Слышу запах! 
3 октября 2016 20:06
Ответить
Спасибо, моя хорошая!
4 октября 2016 10:36
Ответить
Рулька пикантная
Рульку запекаем в пакете или рукаве для запекания. ...
13.04.2014, 18:41
tanana
"Свиные ножки" из рульки
Этот рецепт придумал американский повар Томас Келлер. ...
06.05.2015, 11:51
lorik26
Рулька в пиве с квашенной капустой
Свиную рульку с квашенной капустой любят в Германии. И готовят ее ра ...
22.04.2015, 15:07
lorik26
Заливное из мяса
Холодец из свиной рульки и курицы.
14.04.2014, 20:54
tanana
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta
Запеченная свиная рулька с капустой
Предлагаю рецепт запеченной свиной рульки в духовке с овощами, мясо ...
24.10.2016, 11:36
Marina30
Рулька ароматная, с чесночком
Мясо рульки не слишком жирное, отлично подходит для бутербродов и пр ...
30.11.2014, 00:56
tanana
Рулька в яблоках.
Полюбил мой молодецсо свинины холодец.Как доест он холодец--меня сво ...
11.08.2012, 04:39
Elia
Свиная рулька
Довольно простой рецепт приготовления свиной рульки. Рецепт не требу ...
28.01.2012, 19:06
Andrey
Пряная свиная рулька
Запеченная свиная рулька по этому рецепту получается сочной и нежной ...
14.05.2015, 11:00
ОльгаЧ

mnat
Zoya7
тамара агапитова