Вход

Свиной окорок, запеченный в пакете

Понравился 2 поварам Просмотрен 1172 раз
фото рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете
(4.00)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное, сочное ароматное мясо можно приготовить в мультиварке. Я запекала свиной окорок в пакете для запекания. Такое мясо можно приготовить к ужину, а если дать остыть, то использовать для мясного ассорти или бутербродов.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Мясо смазаь горчицей, посолить, посыпать солью и пряностями. Убрать на ночь в холодное место.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №1
Шаг 2 из 8

За ночь мясо "подружилось" с солью и пряностями. Кладем его в пакет для запекания. Завязываем пакет, специальными клипсами я не стала пользоваться, не стала рисковать)))

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №2
Шаг 3 из 8

Кладем пакет в чашу мультиварки. В меню выбираем программу ВЫПЕЧКА, устанавливаем время 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №3
Шаг 4 из 8

Через 20 минут открываем крышку мультиварки.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №4
Шаг 5 из 8

Аккуратно вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №5
Шаг 6 из 8

Прокалываем пакет, Закрываем крышку, готовим до окончания программы.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №6
Шаг 7 из 8

Открываем крышку, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезаем пакет, проверяем готовность мяса, если есть термометр, используем . Мой термометр нагло врёт, показывает температуру на 3 градуса выше((( Температура готового окорока 80-82 градуса.

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №7
Готово!

Вынимает мясо из чаши мультиварки, убираем пакет и нарезаем! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиной окорок, запеченный в пакете шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов