Свинина тушёная с перцем и помидорами

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Мясо моем и нарезаем порционными кусочками.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем мясо до слегка золотистой корочки.

Затем заливаем кипятком, так, чтобы полностью покрыть водой мясо.Тушить под закрытой крышкой, на маленьком огне, до полного испарения воды.

Пока мясо тушится, нарезаем полукольцами лук.

А также нарезаем крупными кусочками перец и помидоры.

К мясу добавляем лук перец и помидоры. Солим перчим и продолжаем тушить до готовности овощей.

Мясо готово!

Приятного аппетита!