Вход

Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 328 раз
фото рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Решила попробовать добавить корицу к мясу - вкус мяса и подливы получился бесподобным, очень приятным, необычным. Предлагаю и вам попробовать свинину, тушеную в сметанном соусе с корицей - уверена, вам обязательно понравится это блюдо!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Сало порезать небольшими кубиками, поместить в сковороду, поставить на огонь. Жарить сало, пока вытопится немного жира.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №1
Шаг 2 из 10

Свинину порезать средними кусочками, посыпать специями и добавить 1 ч.л. корицы, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №2
Шаг 3 из 10

Влить в сковороду с салом растительное масло, выложить мясо. Обжаривать свинину на довольно сильном огне до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить к мясу соль, порезанный репчатый лук, обжаривать его вместе с мясом 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №4
Шаг 5 из 10

Переложить свинину в кастрюлю, влить горячую воду.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить в кастрюлю порезанную соломкой или тонкими брусочками морковь, сушеный чеснок, перемешать, тушить мясо на небольшом огне 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №6
Шаг 7 из 10

В сметану добавить соевый соус, горчицу и сахар.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №7
Шаг 8 из 10

Всыпать 1 ч.л. корицы, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавить соус в кастрюлю с мясом, перемешать и тушить еще 15-20 минут. Готовое мясо получается очень ароматным, нежным, с вкуснейшим соусом! Подайте свинину с картофельным пюре, макаронами или кашами.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов