Запеченное мясо - это праздничное, нарядное, аппетитное блюдо, которое приятно поставить в центре стола. Процесс приготовления не требует особого внимания... лишь немного приготовлений.
Кусок мяса разрезаем вдоль, но не дорезая до конца. Чтобы получилось как-бы книжка.Делаем надрезы и обмазываем смесью специи. Затем обмазываем чесночной кашицей.
Шаг 3 из 7
На одной половинке раскладываем нарезанную кружками морковь и лук.
Шаг 4 из 7
Далее слой помидоров.
Шаг 5 из 7
Обильно посыпаем натертым сыром.
Шаг 6 из 7
Закрываем это второй половиной, которую так же обмазываем смесью специй. Заворачиваем мясо в фольгу и ставим в духовку при 220С на 2 часа.
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
