Вход

Запеченная свиная грудинка в китайском стиле

Понравился 1 повару Просмотрен 246 раз
фото рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле
(4.39)
2935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Запеченная свиная грудинка в китайском стиле. Сейчас самая пора определятся с новогодним меню. Для себя я уже почти определилась и теперь делаю заготовки. Сегодня хочу предложить Вам приготовить очень вкусную свиную грудинку с имбирно - чесночным ароматом. Подавать я буду как дополнительный ингредиент мясного ассорти для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Для приготовления нам понадобится крупный кусок свиной грудинки. Промыть. Обсушить полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №1
Шаг 2 из 10

Готовим маринад. На мелкую терку натереть имбирь, чеснок пропустить через пресс.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №2
Шаг 3 из 10

Далее добавить жидкий мед, горчицу, черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №3
Шаг 4 из 10

Перемешать массу. Добавить соль. Я использовала обычную 1 ч.л., но лучше добавлять по вкусу в конце, после добавки соевого соуса.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №4
Шаг 5 из 10

Залить соевым соусом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №5
Шаг 6 из 10

Выложить грудинку. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №6
Шаг 7 из 10

Через 8 - м часов противень застелить фольгой. Выложить кусочки острого перца чили ( удалите семена). Разогреть духовку до 180*С.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложить грудинку шкурой вверх. Полить не большим количеством маринада. Накрыть фольгой и отправить в духовку на два часа.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №8
Шаг 9 из 10

Через указанное время достать грудинку из духовки. Дать постоять в выделенном соке до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №9
Готово!

Подавать на бутербродах, как ингредиент мясной нарезки и так далее..Так же можно замотать в пищевую пленку и заморозить. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная грудинка в китайском стиле шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов