Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаркое из свинины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3107 раз
    фото рецепта: Жаркое из свинины
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Жаркое приготовленное таким способом, обычно готовлю к спагетти.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления жаркого, лучше всего использовать свиной ошеек. У нас к сожалению задняя часть, поэтому приготовление займёт чуть больше времени.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Если жаркое готовлю к спагетти, тогда нарезаю его небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Лук и муку пассеруем до мягкости, добавляем к ним мясо. Слегка обжариваем его.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавляем томаты (у нас нарезанные мелкими кубиками, в собственном соку). Можно просто томатный соус.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Доливаем стакан воды. Тушим, а точнее томим на маленьком огне, при закрытой крышке. В процессе тушения добавляем по желанию острый перец.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №7
    Готово!

    Жаркое из свинины готово, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из свинины шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Очень вкусно, аппетитно !!!
    25 декабря 2017 13:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Ира, благодарю!
    25 декабря 2017 21:27
    Ответить
    ОльгаЧ
    Очень аппетитно!
    25 декабря 2017 11:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Оля!
    25 декабря 2017 11:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам