Жаркое из свинины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2432 раз
Очень простое и сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Можно приготовить с любым мясом - все равно будет очень вкусно! Это замечательное жаркое можно готовить как на плите, так и в духовке - выбирайте на свой вкус. В обоих случаях оно получится ароматным, сытным и наваристым. Жаркое приготовленное таким способом, обычно готовлю к спагетти.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Морковь 1 шт.
- Томаты в собственном соку 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок 2-3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления жаркого, лучше всего использовать свиной ошеек. У нас к сожалению задняя часть, поэтому приготовление займёт чуть больше времени.
Шаг 2 из 8
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
Если жаркое готовлю к спагетти, тогда нарезаю его небольшими кусочками.
Шаг 5 из 8
Лук и муку пассеруем до мягкости, добавляем к ним мясо. Слегка обжариваем его.
Шаг 6 из 8
Добавляем томаты (у нас нарезанные мелкими кубиками, в собственном соку). Можно просто томатный соус.
Шаг 7 из 8
Доливаем стакан воды. Тушим, а точнее томим на маленьком огне, при закрытой крышке. В процессе тушения добавляем по желанию острый перец.
Готово!
Жаркое из свинины готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно, аппетитно !!!
25 декабря 2017 13:39
Ответить
Ира, благодарю!
25 декабря 2017 21:27
Ответить
Очень аппетитно!
25 декабря 2017 11:39
Ответить
Спасибо, Оля!
25 декабря 2017 11:44
Ответить
Свиная отбивная с жаренными шампиньонами и сыром
Сегодня представляю для вас очень классный рецепт приготовления вкус ...
28.02.2016, 23:46
ihajse
Свинина тушеная с луком и адыгейской солью
Свинина тушеная с луком и адыгейской солью - это очень вкусное, аром ...
31.07.2019, 23:53
Nadin 05
Мясные шашлычки на шпажках с оливками
Мясные шашлычки на шпажках с оливками. Эти шашлычки готовятся на ско ...
24.05.2018, 22:06
ihajse
Быстрый плов от Гаянэ Бреиовой
Быстрый плов от Гаянэ Бреиовой. Для плова понадобится телятина или с ...
26.09.2017, 22:27
lorik26
Китайские пельмени «Цзяоцзы»
Традиционные блюда китайского новогоднего стола очень символичны, но ...
11.01.2013, 16:55
Мила
Свинина со сметаной и горчицей с овощами
Нежнейшее мясо приготовленное в мультиварке. ...
23.03.2014, 15:13
Тория
Суп с клецками
Вкусный и сытный супчик
30.06.2014, 17:24
Tanufka12
Свинина тушеная в томате с горошком и морковью
Свинина тушеная в томате с горошком и морковью. Блюдо готовится из с ...
20.07.2018, 18:11
lorik26
Рисовая каша с мясом в горшочке
Почему-то все блюда, приготовленные в горшочках, кажутся ароматнее и ...
26.09.2013, 21:05
tanana
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Коне ...
06.02.2015, 17:37
Елена Калинина