Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом

Понравился 1 повару Просмотрен 10182 раз
фото рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Если планируете запекать свинину крупным куском выбирайте ошеек. Мясо не будет жирным после запекания, а станет сочным и мягким. Для вкуса добавим чернослив и яблоко, а для пикантности чеснок и пряные травы.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7

Свинину режем "гармошкой", как на фото.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 7

В надрезы кладем зубки чеснока.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 7

К чесноку добавляем чернослив.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 7

Далее, кладем порезанное дольками яблоко.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 7

Посыпаем мясо пряными травами и солью.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 7

Ошеек помещаем в рукав для запекания и отправляем в духовку часа на полтора. Запекаем при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №6
Готово!

Ошеек с яблоком и черносливом нарезаем и подаем к столу . Можно предложить в теплом и холодном виде. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Просто и вкусно - люблю такие рецепты.
8 января 2018 13:04
Очень вкусно. Такую свинину еще "книжкой" называют.
8 января 2018 09:29
Спасибо.
10 января 2018 18:45
Похожие рецепты по ингредиентам