Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом

    Понравился 1 повару Просмотрен 11765 раз
    фото рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Если планируете запекать свинину крупным куском выбирайте ошеек. Мясо не будет жирным после запекания, а станет сочным и мягким. Для вкуса добавим чернослив и яблоко, а для пикантности чеснок и пряные травы.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Свинину режем "гармошкой", как на фото.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В надрезы кладем зубки чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    К чесноку добавляем чернослив.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, кладем порезанное дольками яблоко.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Посыпаем мясо пряными травами и солью.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Ошеек помещаем в рукав для запекания и отправляем в духовку часа на полтора. Запекаем при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №6
    Готово!

    Ошеек с яблоком и черносливом нарезаем и подаем к столу . Можно предложить в теплом и холодном виде. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Ошеек в рукаве с яблоком и черносливом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Просто и вкусно - люблю такие рецепты.
    8 января 2018 13:04
    Ответить
    Zoya7
    Очень вкусно. Такую свинину еще "книжкой" называют.
    8 января 2018 09:29
    Ответить
    mnat
    Спасибо.
    10 января 2018 18:45
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам