Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная грудинка запеченная в горчице

    Понравился 1 повару Просмотрен 11016 раз
    фото рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице
    (4.59)
    1386 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Как не приготовь свиную грудинку - она всегда будет вкусной. Предлагаю вариант запекания мяса в острой горчице и соевом соусе. Запеченную грудинку можно есть как горячей, так и в охлажденном виде. Охлажденная свиная грудинка прекрасно подходит для бутербродов или для мясной нарезки на праздники. Дополнить вкус блюда можно солеными овощами, ведь кислота содержащаяся в таких овощах нужна для расщепления жира.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 5

    Для приготовления понадобится свиная грудинка с хорошими мясными прожилками. Грудинку промыть и осушить.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Смешать горчицу, соевый соус, соль, перец. У меня острая горчица.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Этой смесью хорошо натереть мясо.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить свиную грудинку в пакет, завязать пакет с двух сторон и оставить мариновать в холодильнике на 1 час, можно дольше.

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №4
    Готово!

    Запекать грудинку в разогретой духовке при температуре 190°С 1 час. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Безусловно, очень вкусно!
    2 февраля 2018 10:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам