Вход

Свиная грудинка запеченная в горчице

Понравился 1 повару Просмотрен 1969 раз
фото рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице
(4.63)
328 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Как не приготовь свиную грудинку - она всегда будет вкусной. Предлагаю вариант запекания мяса в острой горчице и соевом соусе. Запеченную грудинку можно есть как горячей, так и в охлажденном виде. Охлажденная свиная грудинка прекрасно подходит для бутербродов или для мясной нарезки на праздники. Дополнить вкус блюда можно солеными овощами, ведь кислота содержащаяся в таких овощах нужна для расщепления жира.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Для приготовления понадобится свиная грудинка с хорошими мясными прожилками. Грудинку промыть и осушить.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №1
Шаг 2 из 5

Смешать горчицу, соевый соус, соль, перец. У меня острая горчица.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №2
Шаг 3 из 5

Этой смесью хорошо натереть мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №3
Шаг 4 из 5

Выложить свиную грудинку в пакет, завязать пакет с двух сторон и оставить мариновать в холодильнике на 1 час, можно дольше.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №4
Готово!

Запекать грудинку в разогретой духовке при температуре 190°С 1 час. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в горчице шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Безусловно, очень вкусно!
2 февраля 2018 10:00
Похожие рецепты по ингредиентам