Свиная грудинка запеченная в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 1969 раз
Как не приготовь свиную грудинку - она всегда будет вкусной. Предлагаю вариант запекания мяса в острой горчице и соевом соусе. Запеченную грудинку можно есть как горячей, так и в охлажденном виде. Охлажденная свиная грудинка прекрасно подходит для бутербродов или для мясной нарезки на праздники. Дополнить вкус блюда можно солеными овощами, ведь кислота содержащаяся в таких овощах нужна для расщепления жира.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентГрудинка свиная
- Тип блюдаОбед
- Грудинка свиная 700 г
- Горчица острая 30 г
- Соевый соус 20 г
- Соль 0.3 ч.л.
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для приготовления понадобится свиная грудинка с хорошими мясными прожилками. Грудинку промыть и осушить.
Шаг 2 из 5
Смешать горчицу, соевый соус, соль, перец. У меня острая горчица.
Шаг 3 из 5
Этой смесью хорошо натереть мясо.
Шаг 4 из 5
Выложить свиную грудинку в пакет, завязать пакет с двух сторон и оставить мариновать в холодильнике на 1 час, можно дольше.
Готово!
Запекать грудинку в разогретой духовке при температуре 190°С 1 час. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Безусловно, очень вкусно!
2 февраля 2018 10:00
Ответить
Суп со свининой и лапшой в мультиварке
Очень вкусным получается суп со свининой и лапшой в мультиварке. Суп ...
27.06.2016, 21:04
Елена Калинина
Свиные ребрышки с капустой и картофелем
Свиные ребрышки имеют насыщенный вкус, они жирные, поэтому их хорошо ...
29.08.2017, 10:11
mnat
Свиные ребра в медовом соусе
Предлагаю вам попробовать свиные ребра запеченные в медовом соусе. Н ...
08.02.2016, 11:36
AnnaLina
Свиные ребра запеченные в аджике
Представляю вашему вниманию очень вкусные и в тоже время пикантные с ...
07.11.2015, 18:52
ihajse
Кус-кус с овощами и запеченными ребрами под беконом
Кус-кус с овощами и запеченными свиными ребрами под беконом. Это вку ...
23.04.2017, 13:14
lorik26
Свиные рёбрышки на гриль газе
Сегодня у нас свиные рёбрышки приготовленные на гриль газе. Предвари ...
05.07.2016, 19:27
тамара агапитова
Свиные ребра с молодым картофелем
Свиные ребрышки – доступное и очень вкусное блюдо, если свиные ребра ...
19.09.2018, 09:35
Marina30
Свиные ребра с фруктами
Свиные ребра с яблоком и сливами - очень простой в приготовлении рец ...
07.09.2015, 10:36
lorik26
Рёбрышки свиные запеченные в духовке
Свиные рёбрышки калорийное и безумно вкусное блюдо! Но если не злоуп ...
13.09.2014, 14:31
тамара агапитова
Подлива с ребрышками
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с те ...
31.05.2015, 22:37
Zaha