Корейка с черносливом и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 384 раз
Свиная корейка получается очень вкусной, если ее запечь в духовке вместе с сухофруктами. В данном рецепте корейку разрежем и наполним чесноком с черносливом. Сочетание удачное. Чтобы мясо получилось сочнее и нежнее добавим йогурт или сметану.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКорейка
- Тип блюдаОбед
- Корейка 400-500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Чеснок 5 зубков
- Чернослив горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Йогурт домашний 3 зубка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Корейку разрезаем на порционные куски. На каждом куске делаем надрезы до косточки.
Шаг 2 из 6
Противень покрываем пекарской бумагой, сверху выкладываем нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
Чеснок и чернослив нарезаем кусочками.
Шаг 4 из 6
Наполняем мясо чесноком с черносливом, посыпаем солью и перцем. Отправляем в духовку, готовим при температуре 200 градусов.
Шаг 5 из 6
Через 20 минут мясо смазываем натуральным йогуртом или сметаной и запекаем еще минут 15.
Готово!
Корейка с черносливом и чесноком готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ihajse
Прекрасное мясо))
26 марта 2018 23:12
Ответить
lorik26
Вкусно!!!
26 марта 2018 16:01
Ответить
Габаджоу - отбивные по-китайски
Гобаджоу в переводе звучит как свинина в крахмале. Очень давно наткн ...
05.10.2016, 23:56
Evangelina
Свинина с грибами
Свинина с грибами отличное сочетание. Аромат грибов способен сделать ...
08.04.2017, 22:32
тамара агапитова
Рагу со свининой тыквой и карри
Это рагу я буду готовить по рецепту Джейми Оливера. Кинзу я заменила ...
25.11.2015, 12:07
lorik26
Летнее рагу на свинине
Летнее рагу на свинине. Я здесь использую все молодые овощи и корень ...
07.06.2017, 19:00
lorik26
Мясные зразы с омлетом
Все просто, красиво и вкусно.
09.03.2012, 07:20
Zoya7
"Кармашек" в "рукаве"
Из свинины сделаем "кармашек", начиним его удивительно вкусной начин ...
09.10.2012, 21:20
barska
Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15
lorik26
Свинина запечёная
Сочное, нежное, тающее мясо, фантастически вкусный соус, минимум уси ...
03.05.2014, 20:26
barska
Свинина запеченная в духовке
Мясо замаринованное и приготовленное таким способом по своему вкусу ...
03.09.2016, 21:50
тамара агапитова
Рагу из свинины с грибами и консервированным горошком
Это рагу из свинины с шампиньоном, репчатым луком, морковью и консер ...
04.01.2016, 20:47
lorik26