Вход

Рулетики в беконе

Понравился 1 повару Просмотрен 385 раз
фото рецепта: Рулетики в беконе
(4.67)
873 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рулетики в беконе одно из любимых блюд в нашем доме. Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо. Подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Начинки для рулетиком можно варьировать - добавить грибы или начинить только черносливом. Результат в любом случае порадует.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Для приготовления рулетиков отлично подходит свиная вырезка, это лучший, но не единственный вариант. Подойдет любое мясо, только не слишком жирное.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №1
Шаг 2 из 14

Для приготовления рулетиков я взяла тонкую часть вырезки. Мясо надо разрезать вдоль и хорошо отбить.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №2
Шаг 3 из 14

Посыпать щепоткой соли и черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №3
Шаг 4 из 14

Сыр натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №4
Шаг 5 из 14

Также натереть на терке яйцо и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №5
Шаг 6 из 14

Нарезать небольшими кусочками маринованный огурец.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №6
Шаг 7 из 14

Соединить сыр, яйцо, чеснок и огурец. Перемешать - начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №7
Шаг 8 из 14

С одной стороны куска мяса выложить пару чайных ложек начинки. Вообще, чем больше начинки, тем вкуснее, но если ее слишком много - рулетик будет сложно свернуть.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №8
Шаг 9 из 14

Заворачиваем начинку в мясо.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №9
Шаг 10 из 14

Сверху каждый рудетик оборачиваем полоской сырого бекона.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №10
Шаг 11 из 14

Рулетики можно либо пожарить, либо запечь в духовке. Я выбрала духовку. подготовленные рулетики выложить на сковородку.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №11
Шаг 12 из 14

поставить в разогретую духовку и на 180 градусах запекать около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №12
Шаг 13 из 14

Подавать рулетики в беконе стоит в горячем виде, сразу же после приготовления.

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №13
Готово!

И вот так выглядят в разрезе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулетики в беконе шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам