Вход

Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином

Понравился 0 поварам Просмотрен 304 раз
фото рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином. Это блюдо можно приготовит из любого мяса - курица, ягненок или телятина. Вкуснейший соус - сладковатый с кислинкой. Сахар в перечне ингредиентов - это малое количество, добавляйте по вкусу.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10

Нарезать мякоть свинины толщиной 1 см.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №1
Шаг 2 из 10

Смазать оливковым маслом и посыпать паприкой.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №2
Шаг 3 из 10

Сложить в посуду и отправить в холодильник на 1-3 часа или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №3
Шаг 4 из 10

Для соуса нужно выложить веточку базилика, высыпать клюкву и отрезать половину апельсина.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №4
Шаг 5 из 10

Выдавить сок апельсина, добавить сахар и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №5
Шаг 6 из 10

Убавить огонь и тушить до мягкости ягод. Половину ягод раздавить ложкой. Вынуть веточку базилика. Снять с плиты и выложить соус в специальную посуду.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №6
Шаг 7 из 10

Достаем мясо из холодильника. Разогреть сковороде гриль и разложить мясо.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарить с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №8
Шаг 9 из 10

Мясо с соусом можно подать с жареным картофелем.

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам