Свинина предварительно обжарена, затем приготовлена с овощами и сухофруктами. Мясо по этому рецепту получается мягким и ароматным, сухофрукты придают мясу интересный привкус, а сами пропитываются запахом мяса. Рецепт простой, попробуйте.
Свинину нарезаем небольшими кусочками и высыпаем на сковородку с разогретым подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Обжариваем свинину до золотистой корочки.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь режем на кусочки и высыпаем к мясу. Готовим все вместе, периодически перемешивая. Далее, добавляем немного кипятка и готовим на малом огне под крышкой около 30 минут.
Шаг 4 из 6
Вяленную вишню и нарезанный кусочками чернослив добавляем в сковородку к мясу. Продолжаем готовить на малом огне.
Шаг 5 из 6
Добавляем соль, пряные травы, лавровый лист и чеснок.
Готово!
Свинина с черносливом и вяленой вишней готова. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
