Вход

Отбивные из свинины в пряной панировке

Понравился 1 повару Просмотрен 192 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Из свинины получаются вкусные и сочные отбивные. Их можно панировать в муке, а можно использовать для этой цели панировочные сухари. Готовые отбивные получатся сочными внутри, а верхняя корочка будет аппетитно похрустывать.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Нарезаем свинину на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №1
Шаг 2 из 9

Через пищевую пленку отбиваем с двух сторон. Приправляем солью и перцем каждую отбивную.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №2
Шаг 3 из 9

Готовим панировку - в панировочные сухари добавляем прованские травы, яйцо взбалтываем вилкой.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №3
Шаг 4 из 9

Паниурем каждую отбивную в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем в яйце

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №5
Шаг 6 из 9

Выкладываем в горячее масло на сковороду и жарим до румяной корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №6
Шаг 7 из 9

Переворачиваем и жарим с другой стороны. Затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим около 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые сочные и очень вкусные отбивные.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №8
Готово!

Приятного аппетита)

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в пряной панировке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам